泡椒脆肚的做法是什么? 泡椒脆肚原料:猪肚,泡椒,辣椒油,花椒粉,盐,葱油,姜,醋。做法:猪肚洗净,切成条,放进开水中汆熟,捞起控干水。泡椒洗净去蒂。锅下油烧热,下调味料炒香后,加适量开水,下猪肚、泡椒,烧至汁浓盛出装盘。
正宗泡椒脆肚的做法 准备材料:猪肚一个、泡椒十个、青椒一个、冬笋少许制作步骤:1、猪肚买回洗净,过水去肠衣。一定要洗干净了。2、切成若干块,加大料生姜清水炖,差不多30分钟,炖微烂用筷子渣下试试。3、炖烂后添上盘,吃多少用多少,剩下放在冰箱里备用,随时拿出来食用非常方便。4、切成肚丝。5、把青椒,泡椒,冬笋分别切成丝。6、倒入锅中一起会炒。7、炒许片刻即可上盘。
脆肚的做法? 原料:皮蛋 鲜毛肚 金针菇 西兰花 青红椒 豉油 蒜做法:1、将金针菇、西兰花洗净,用开水焯后备用;2、鲜毛肚用手撕成小片,放入加油料酒、盐、姜的开水锅中煮断生,捞出晾凉,皮蛋切成瓣(如果是鹌鹑皮蛋可免)备用;3、排盘:金针菇垫底,鲜毛肚放在上面,周围用西兰花、皮蛋围上;4、撒上蒜茸、青红椒粒,淋上豉油,最后浇热油即可。
泡椒脆藕的做法步骤图,泡椒脆藕怎么做好吃