豆豉鱼怎么做如何做好吃 材料鱼肉100克，豆豉20克，玉米淀粉50克，葱10克，姜10克，蒜10克，八角4颗，红尖椒3颗，啤酒500ml，白糖1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克）做法1.准备鱼肉100克洗净2.切成块泡在啤酒中20分钟3.放入淀粉，使鱼肉均匀的裹上淀粉4.锅中放油，油热后，倒入鱼块5.炸至金黄色6.将葱，姜，蒜切末，尖椒切段，豆豉备用7.锅中重新放油，倒入葱姜蒜末8.倒入红椒段和八角爆香9.倒入豆豉，煸出香味后10.倒入鱼块。加入白糖，和盐，淋上少许啤酒20ml，啤酒干后，即可出锅
哪个牌子的豆豉鲮鱼罐头好吃？ 这是一篇暴露年龄的回答…广州的鹰金钱牌，豆豉鲮鱼始创，国家金质奖。建于1956年的国营老厂，“一五”…
什么牌子的豆豉鱼最好吃？ 甘竹牌豆鼓鱼罐头，比较有名，宝和牌的也可以，略偏咸。
怎样做豆豉鱼好吃窍门 食材明细：鲤鱼600克、豆豉30克、料酒25 克、酱油10 克、盐、白糖5克、葱、蒜、姜适量八角、辣椒1个豆豉鱼的做法鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加料酒 盐腌制10分钟。准备葱、姜、蒜和豆豉。锅中倒油，烧热下入鱼。炸至两面金黄捞出。锅中留底油，下入豆豉煸炒。下入葱、姜、蒜和辣椒 八角炒香。加酱油、白糖、料酒、盐。倒入清水烧开。倒入鱼大火烧开，转小火烧至汤汁收干即可。
