什么是羟甲基糠醛？有什么作用？？
为什么葡萄糖中不需要进行5？ 5-羟甲基糠醛是含葡萄糖等单糖的注射剂中重要的有关物质。
羟甲基糠醛是反应什么变化的指标糠醛：无色或浅黄色油状液体。熔点-38.7℃，沸点161.7℃，103℃（13.3kPa），90℃（8.65kPa），67.8℃（2.66kPa），18.5℃（0.133kPa），相对密度1.1594，折光率1.5261，闪点60℃。极易溶于醇，醚，易溶于热水，丙酮，溶于苯，氯仿。在空气中易变成黄棕色。能随水蒸汽挥发，有苯醛的气味。5-羟甲基糠醛：本品为针状结晶。在甲醇、乙醇、丙酮、醋酸乙酯和水中易溶，在苯、氯仿和乙醚中溶解，在石油醚中难溶。
如何辨别农村蜂蜜真假？ 一线养蜂小农，助力甜蜜健康生活！蜂蜜这个让人欢喜让人忧的食品。欢喜的是这是一种既美味又营养的食品，忧的是不会分辨真假好坏，担心买的假的或者劣质蜂蜜。那么如何判断蜂蜜真假？如何判断蜂蜜好坏呢？判断蜂蜜的真假，可以说判断任何事物的真假，不论是懂行的或者是无所了解的，都不能单一的任性判断，那是极度不靠谱，没有任何说服力的，黄色的是黄金？银色的是白银？同一个道理，只是换到了人们接触很少的蜂蜜这个事物，就容易犯糊涂啦。既然不能单一判断，那么如何综合判断蜂蜜真假呢？首先说一下，其实到真正的大蜂场一般你是买不来假蜂蜜的，为什么说一般，而不是百分百绝对？因为世界之大，什么人都有，谁也不能绝对保证，因为别人不是我，我能控制我，但我不能控制别人啊。为什么说真正的大蜂场一般买不来假蜜？因为大蜂场主要的销路不是零售，而是批发，人们对蜂蜜的一个误区就是哪里有那么多花让蜜蜂采集，哪有那么多蜂蜜啊。其实很多地方都是存在大面积蜜源植物的，而蜂蜜也不是稀缺的事物，批发也是以吨来计算的，所以你说多不多。但多，真缺不能代表好品质，特别对于大型蜂场直销而言，蜂场内除了自己留用或者客户要求才会做高品质外，一般都是低品质蜜俗称水。
为什么葡萄糖中不需要进行5？ 随着以葡萄糖注射液为载体的各种输液剂的不断出现，产品中5-羟甲基糠醛（简称5-HMF）的控制应引起足够关注，现介绍有关5-HMF的几点常识，以期引起大家的重视。。
