鹅肠怎么泡才会膨胀 鹅肠放在水里泡 油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久，我国古代的油条叫做\"寒具。当你们吃到香脆可口的油条时，。
鹅肠为什么泡水后会变小
鹅肠怎么发又大又脆？主料：新鲜还带着肠液的肉厚鹅肠1斤辅料：食用碱5克制作过程：将食用碱和鲜鹅肠均匀的拌和在一起，放盆内静置冬天1小时夏天3：-鹅肠
用什么泡发鹅肠最好？
鹅肠用视水要怎么泡才能脆？ 主料：新鲜还带着肠液的肉厚鹅肠1斤 辅料：食用碱5克 制作过程：将食用碱和鲜鹅肠均匀的拌和在一起，放盆内静置冬天1小时夏天30分钟。锅内放半锅清水烧至80度后（锅内水温很重要，起鱼鳅眼锅边冒小泡的时候）将发制好的鹅肠用长竹筷夹入锅中让鹅肠均匀受热，约30秒钟之后迅速捞出放凉水盆中并放长流水冲凉。这样发制好的鹅肠脆嫩爽口，可作泡椒鹅肠、水煮鲜鹅肠、凉拌、炒爆涮等等均为上好特殊原料，食客入口
鹅肠用视水要怎么泡才能脆 将鹅肠放入清水中浸一段时间，以至肠吸水而膨胀，再用小刀将污秽刮去，再次洗净，如脂肪多可撕去。洗净后，切短。肠脱水后，必须抹干水再炒，将配料炒熟，放下肠迅速炒匀，。
鹅肠是怎么样泡了然后烫透明的？
