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“曲院荷风”是杭州的什么名菜啊? 曲荷风苑

2020-07-20知识10

曲苑风荷的介绍 曲苑风荷,在苏堤之右,靠北山路,为西湖十景之一。以夏日里观风中之荷而著名。曲苑风荷原是南宋朝廷开设的酿酒作坊,位于今灵隐路洪春桥附近,邻近的西湖水岸,近岸湖面生长着成片的莲荷,初夏时节,清爽的湖风袭来,荷香伴着酒香,令人不饮亦醉。曲苑风荷位于西湖西侧,岳飞庙前面。南宋时,此有一座官家酿酒的作坊,取金沙涧的溪水造曲酒,闻名国内。附近的池塘种有菱荷,每当夏日风起,酒香荷香沁人心脾,因名“曲院风荷”。杭州曲院荷风里的荷花现在开了吗? 还早呢,你在夏天最热的时候来,就差不多了,大概6月底到7月,实际花期挺长的,因为不是一下子全部都开的,分批开放的\ 曲院风荷位于西湖西侧,岳飞庙前面。南宋时,此有一座官家酿酒的作坊,取金沙涧的溪水造曲酒,闻名国内。附近的池塘种有菱荷,每当夏日风起,酒香荷香沁人心脾,因名“曲院风荷”。曲苑风荷 曲院风荷 有什么区别吗? 现在的“曲苑风荷”,在过去叫“曲院风荷”位于西湖西,濒岳湖、西里湖,与苏堤遥遥相望。南宋时称“曲(qū)院荷风”。“曲院”原是指一家酿制官酒作坊使用的酒曲,在今日的九里松东,洪春桥一带。当时,金沙涧水在此流入西湖,酒工取金沙涧水制曲酿酒,并在湖中种植荷花。花开时节,清香四溢,景色令人陶醉。酒曲酿酒,是指经过蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。大致在宋代,中国酒曲的种类和制造技术基本上定型,这里也是中国酿酒技术正式被国家所管理的处所。康熙年间,为迎皇帝巡游,特地在苏堤跨虹畔的岳湖里引种荷花,增设水榭楼台,弹奏秦汉古风。康熙看荷听曲,提笔游龙,为此地书名立碑,改“曲(qū)院”为(曲(qǔ)院”,正“荷风”为“风荷”。一时之胜的曲院风荷园林,在咸丰末年,毁于兵火,官宦富豪随之侵园建居。解放时期,曲院风荷仅剩一碑一亭半亩地,濒湖荷花少许。它的演变可以这样讲:这里原是指南宋朝廷开设的酿酒作坊的“曲(qū)院”,元朝以后“曲(qū)院”废弃,被后来逐步扩大“曲(qǔ/曲子)院”所替代,再后来又被逐步扩大“荷院”所代替,再叫院子未免太狭窄,不如叫水苑。杭州西湖十景曲苑风荷为什么叫这个名字 曲苑风荷原是南宋朝廷开设的酿酒作坊,位于今灵隐路洪春桥附近,邻近的西湖水岸,近岸湖面生长着成片的莲荷,初夏时节,清爽的湖风袭来,荷香伴着酒香,令人不饮亦醉。南宋诗人王洧有诗赞道:“避暑人归自冷泉,埠头云锦晚凉天。爱渠香阵随人远,行过高桥方买船。元朝时期,曲苑逐渐衰芜,颓废。清朝时期,为弘扬汉族文化,笼络江南学子名士,康熙帝御题西湖十景,在苏堤的跨虹桥畔建苑院风荷景碑亭。当时的曲院一处木架草舍的庭院,院前湖面里生长着几撇荷花而已。清中期以后,曲苑向北山路逐步扩展,修山建亭,铺路搭桥。西水冥茫,曲苑荷黄,流连处,烟柳成行,断桥无雪,愁染离殇,羇旅路,谁人知详,念东。请问这是什么意思 解释如下 西水冥茫,曲苑荷黄,流连处,烟柳成行,断桥无雪,愁染离殇,羇旅路,谁人知详,念东 这是描写西湖秋景的词。意思是西湖的水啊,苍苍茫茫,夏季盛开再曲苑荷风的荷花现在。“曲院荷风”是杭州的什么名菜啊? 曲院荷风是杭州最为著名的十景之一,不但有着优雅淡然的文人气质,而且是处处回头尽堪恋!其中最著名的是曲院酿制的荷香酒,也成为杭州一大名酒。

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