干红葡萄酒的功效，红酒中的多酸含量相当多，所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和。
葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别？ 干红葡萄酒是葡萄酒按颜色，含糖量分类中的一种，是包含与被包含的关系干：是葡萄酒按含糖量中的一种，含量量在4g/L以下的葡萄酒。你几乎尝不到甜味。红：是葡萄酒按颜色分类，这种葡萄酒是用红葡萄带皮酿造的，出来的成品酒的红色，故称红葡萄酒。其他颜色还有白和粉红。酿造工艺和果实这里就不啰嗦啦。干红葡萄酒，简单理解就是，葡萄酒里面，一类没有甜味的红葡萄酿的酒。而且没有气泡哦⊙ω⊙（不含二氧化碳）
干红葡萄酒中的“干”是什么意思？ 说起红酒，常常伴随着一个2113词：5261干红，以至于经常有人把干红和红酒4102划上等号。那么干红中的“干”又是1653什么意思呢？干红，干红，难道是要我干了这杯红酒吗？我们先来看看干红在外文里是怎么说的，法语里干红写作：Vin rouge sec，英国人翻译成：Dry red wine，到了国内就叫成了：干红葡萄酒，这样翻译真的恰当吗？从一张解放前张裕公司的海报上可看出，那时国内还没有“干红”这种说法。葡萄酿的酒叫葡萄美酒（唐诗里的葡萄美酒夜光杯），葡萄酿造，然后再经过蒸馏的酒叫白兰地酒。因此，“干红”的叫法应该形成于改革开放之后。什么是干红很多人都知道，干红表示含糖量低于4克/升的红葡萄酒。根据含糖量的不同，葡萄酒可以分成：干、半干、甜、半甜四种类型。酿酒的目的是为了生成酒精，就像麝香猫吃了咖啡豆，就能拉出猫屎咖啡一样。葡萄中糖分在酵母菌的肚子里穿肠而过，出来的时候就变成了酒精。如果任由酵母菌吃，直到它吃不动为止，那酿出来的就是干红；如果只让它吃个八分饱，那酿出来的就是半干酒；如果用的是含糖量极高的葡萄，酵母菌吃到撑死了，糖还剩下一大半，那酿出来的就是甜酒（如著名的贵腐酒）。为什么叫“干”红最早是谁把Dry red 。
