鹅蛋腌好了怎么储存 对于知已经煮熟的咸鹅蛋，可以把鹅蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境下可以使咸鹅蛋的营养物质的损失度降到最低。对于那些还没煮熟的咸鹅蛋，可以把鹅蛋继续放在当初腌制的那个玻璃瓶子里。但如果放的时间过长的话，会使咸鹅蛋道中变得更咸。扩展资料鹅蛋营养价值：鹅蛋的蛋白质很高，每100克鹅蛋中蛋白质含量大概是14克左右。鹅蛋中的卵磷脂含量比其他蛋类更多，对大脑的发育更内有好处。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。参考资料来源：人民网-鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，原来功效差的那么多，不知道太可惜了参考资料来源：-鹅蛋
鹅蛋怎么腌制，准备盐、50度以上白酒。鸡蛋洗净擦干。把鹅蛋在备好的白酒中蘸一下，后在准备好的盐中滚一下。带盐的鹅蛋放入容器中密封保存15天就可以了。
怎样腌鹅蛋最好吃 跟腌鸭2113蛋一样的做法 快速腌制咸鸭5261蛋方法步骤；咸鸭蛋又4102叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但1653其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上。
在家腌制鹅蛋做法怎么做如何做好吃 材料：鹅蛋17个，花椒20粒，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，海盐300克，二锅头白酒100毫升。以下是腌鹅蛋的具体做法：1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中，水要没过鹅蛋。4、倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉处，腌30-35天即可。5、将腌制好的咸鹅蛋外皮洗净，放入锅中加水没过鹅蛋，水开后煮20分钟即可食用。
鹅蛋怎么做好吃，一、鹅蛋的益处二、鹅蛋的做法三、鹅蛋的食用时的注意事项
鹅蛋怎么腌制，还在用盐水腌鹅蛋？OUT了看看大师如何不用水腌出完美的鹅蛋
鹅蛋怎么腌制好吃，鹅蛋不同于鸡蛋，所以鹅蛋。我认为只有经过腌制的才好吃。腌好的鹅蛋鹅黄金黄淌油，味道可不是一般的鲜美啊。
鹅蛋怎么腌制好吃
怎样腌鹅蛋好吃 腌鹅蛋的方法如下：原料：鹅蛋，高度白酒30ml，食用盐50克。做法：1.清洗鹅蛋污垢2.自然风干，不要有水渍3.准备高度酒和盐4.把鹅蛋放在酒里浸一下5.沾满盐6.放在保鲜袋里封好7.再装到密封袋里密封，并记录好日期，放在不容易碰到的阴凉处，约40天即可，
家庭腌鹅蛋的做法，小时候，鹅蛋，家中很常见。那时农村几乎家家养鹅，鹅蛋舍不得吃，拿去卖了换钱度日。现在，见的少了，老家来人带来几十个鹅蛋，感觉比较稀罕，也珍贵得很。
