内蒙炖羊肉的正宗做法，内蒙炖羊肉怎样做才好吃的做法 这是内蒙老家的简单好吃的一种做法，这样炖出来的羊肉没有膻味，肉嫩好吃。用料羊肉3斤花椒辣椒葱姜段盐生抽少许内蒙炖羊肉的做法把羊肉切适中的小块，清洗后放入冷水中烧开，撇去浮沫。放入花椒，葱姜段，辣椒，少许生抽，盖上锅盖慢炖，用筷子能扎透羊肉时，这是放入适量的盐，继续小火慢炖直到软嫩就好。小贴士喜欢肥瘦相间的厨友可以选择前腿、颈肉、前腱子、后腿肉、腰窝后腹部等。多放些花椒可以去除膻味，中间再放盐好熟。
内蒙炖羊肉的做法步骤图，内蒙炖羊肉怎么做好吃 用料羊肉2 斤姜6 片干红辣椒4 个葱2 根土豆2 颗盐2 勺姜面1 勺内蒙古炖羊肉的做法姜切片 葱切段将羊肉放入冷水中，水没过肉。慢火，开锅后，漂去表面白沫，放入葱姜和盐。慢火炖三小时放入土豆，炖十五分钟，把水收干，撒葱花，出锅。出锅时撒葱花。小贴士先开始不要盖锅盖，否则肉会红。
内蒙西部炖羊肉做法？
正宗内蒙炖羊肉的做法步骤，三分钟包你学会！
内蒙西部炖羊肉做法？ 我家伊盟的，从小吃的炖羊肉都是冷水清炖。羊肉洗净下锅后，去血水泡沫。然后加入葱，姜，蒜，干辣椒，盐，花椒同煮，大火烧开，小火慢炖，慢炖约30分钟即可。肉炖好后，可。
【内蒙羊肉，炖羊肉的做法，内蒙古羊肉】内蒙的炖羊肉怎么做啊？炖羊肉肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入。
内蒙炖羊肉的做法 1、羊肉2113切成适当的块2、放进冷水锅，大火开始炖3、水烧开5261后用汤勺将全部血水泡4102沫撇掉4、大火变1653为小火，放入适量葱，姜（建议葱多姜少），就这2种即可5、10-20分钟后放入适量盐（根据肉老嫩程度，一般半熟放）酱油千万不要放，放入后羊肉的香味就没了其实葱就是去膻味的，如果还嫌膻味重，也可放适量小茴香这种做法没膻味，羊肉原香充分保留四子王草原做的话就是葱和盐，其他都不放
内蒙古炖羊肉做法，内蒙古炖羊肉是一款营养价值极高的佳肴，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，菜品中的羊肉具有补肾壮阳、提高免疫力的作用，配料姜具有降逆止呕、。
内蒙炖羊肉
内蒙古炖羊肉的做法是什么？ 凡是来过内蒙古的人都要尝一尝内蒙古原汁原味的炖羊肉，内蒙古传统炖羊肉的方法保留了羊肉所有的营养，最大程度保证了肉质的鲜美，可降糖降脂，美容养颜。内蒙古传统炖羊肉的经典做法工具/原料羊肉(3斤)土豆(1颗)葱姜 适量盐 适量第一，羊肉下锅。将羊肉切块洗净后放入锅中，加入凉水，水要淹没全部的羊肉，开大火。第二，撇去浮沫。浮沫是羊血，在锅中水开后将上层的浮沫撇去。第三，放入辅料。锅中放入葱姜，注意葱要切成大段，姜要大片，开小火慢炖。第四，放盐。羊肉小火慢炖至1个半小时左右，用筷子能扎透羊肉时，加入适量的盐。第五，放入土豆。土豆切大块，放入盐后的15分钟左右放入土豆。第六，收汤出锅。土豆炖至10分钟左右，能用筷子扎透时开大火收汤，撒上葱花出锅。一道原汁原味的内蒙古炖羊肉就做好了。注意事项羊肉一定要凉水下锅。葱姜一定要大块放入。为了保证肉质，盐一定要等到羊肉炖烂时再放希望能帮到您
