陕西美食有什么？ (？？？？？) 看到这个问题好激动，发现没人贴黑撒的歌，我先贴歌词，再解释吧～哈哈～ 这歌真的是绝了～我最喜欢“香风辣雨”这个形容⊙▽⊙ 早上起来，我饿得上气不接下。
西安有哪些值得玩的地方？有哪些不能错过的特色美食？ 这是楼主之前要去的时候特意咨询了西安的童鞋，精心准备的攻略，后面自己没去成，闺蜜倒是Happy Happy地…
关于汉中的小吃的作文，最少800字， 《我爱家乡的 小吃》我的家乡在陕西省汉中市，这里的小吃，最出名的就是那看似平常的面皮了。面皮大家都吃过，它简单到只需用在水中和面，在把面水在蒸锅里蒸熟；复杂到还需用把水的多少时间调节好；美味到让人一吃就忘.
米皮用什么大米？ 提到凉皮，就会想到陕西，凉皮有两大类：面皮类、米皮类，米皮类包含汉中热米皮和秦镇米皮两种。很多想在米皮方面创业的朋友问西安唯典小吃培训中心的小编米皮用什么大米呢？当地能不能买到？这个您放心，现在交通物流这么方便，米皮也是比较普遍的小吃，做米皮的大米都是可以买到的。那么要买什么样的大米做米皮呢？下面来自西安唯典小吃培训中心的小编就给大家介绍一下！米皮，顾名思义，当然是用大米做的，将米磨成米浆，再经过烫浆（热米皮不需要烫浆）、上锅蒸、大刀手工切、调味等步骤，就是一碗香喷喷的米皮啦。米皮又分为凉米皮和热米皮，凉米皮以西安秦镇米皮称霸，汉中以热米皮著称。做米皮用的是籼米，就是没有粘性的一年能种三季四季的那种大米，陈化的米更好，就是有些年头的籼米。所谓的“凉皮专用米”或“米皮专用米”出现最多的是陕西汉中产的“贵潮米”或者“桂潮米”两者是一个东西，叫法不同。桂潮米产地是汉中，算是籼米的一种，东北三省产梗米，南方产籼米。籼米是非糯性稻谷加工成的一种大米，粘性低，所以适合制作米皮。南方的河粉、肠粉都是籼米做的。哈哈！也适合炒饭。根据稻谷收获季节分早籼米和晚籼米，如果制作米皮买早籼米。在网上看到的“早。
