怎么用酱油腌灯笼椒 怎样腌制青辣椒2113，辣椒的生长快到季节了，这5261时候会有很多小辣椒吃不4102完。喜欢吃腌制辣椒的可以学习一下1653怎样腌制青辣椒，这样以后想吃的时候拿出来也是个小菜。下面看看怎样腌制青辣椒。一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的青辣椒一定会让你胃口大开。喜欢吃辣椒的快来看看青辣椒的腌制方法步骤：1、选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放入缸中，一层辣椒一层盐，最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg)，腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装入坛内封闭，放阴凉处约5-10天即可食用。2、将青辣椒洗净漓干切成约一公分的段再晾一下水分，将姜洗净切细丝(少量的就可以取其味)和切好的青椒放入瓦盆或玻璃器皿(有盖)将菜油烧至刚冒烟离火稍凉一下呛入青椒加酱油和少许盐(因为酱油现在都不够咸)充分拌匀。3、酱油要没过青椒呛的熟油要覆盖在盆的表面一层(起到密封的作用)加盖后放入冰箱约两三天就可以吃了。如果您觉得上面的版本比较麻烦，看一下简单的青辣椒的腌制方法：原料：青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。(这是五斤的原料，如想腌十斤。
酱油泡五彩灯笼椒做法和步骤，最好详细点·· 准备材料：五彩椒500g、蒜米2113适量、冰糖适5261量、米醋几滴、一品4102鲜生抽没过辣椒制作步骤：1、市场上买新鲜的五1653彩灯笼椒2、用干净无油的盆子冲洗五彩椒3、五彩椒晾干待用，同时玻璃瓶也洗净晾干，太阳晒干也没关系的，但是装瓶的时候辣椒表皮没有热度4、蒜米剥皮洗干净晾干水分，辣椒装瓶，上面加上蒜米，蒜米可以让辣椒浮不上来，防止酱油泡不到白发霉变，另外还可以提香、杀菌，倒入酱油，加点冰糖，在加几滴醋 可以杀菌消炎，保鲜5、一个礼拜的样子，辣椒已经入味了 越久越不辣
怎么用酱油腌灯笼椒 怎样腌制青辣椒，辣椒的生长快到季节了，这时候会有很多小辣椒吃不完。喜欢吃腌制辣椒的可以学习一下怎样腌制青辣椒，这样以后想吃的时候拿出来也是个小菜。。
酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃？ 准备材料：五彩椒500g、蒜米适量、冰糖适量、米醋几滴、一品鲜生抽没过辣椒制作步骤：1、市场上买新鲜的五彩灯笼椒2、用干净无油的盆子冲洗五彩椒3、五彩椒晾干待用，同时玻璃瓶也洗净晾干，太阳晒干也没关系的，但是装瓶的时候辣椒表皮没有热度4、蒜米剥皮洗干净晾干水分，辣椒装瓶，上面加上蒜米，蒜米可以让辣椒浮不上来，防止酱油泡不到白发霉变，另外还可以提香、杀菌，倒入酱油，加点冰糖，在加几滴醋 可以杀菌消炎，保鲜5、一个礼拜的样子，辣椒已经入味了 越久越不辣
