在酶促反应中酶蛋白与辅助因子分别起什么作用？ 由辅助因子参与作用2113的酶称为结合酶。其中酶的5261蛋白质部分称为4102酶蛋白。根据与酶1653蛋白结合的牢固程度又分为辅酶和辅基两类。辅酶为结构复杂的小分子有机物，辅基则常以共价键与酶蛋白牢固结合，不易与酶蛋白分离。酶辅助因子主要是各种金属离子，如Zn2+、Fe2+、Cu2+、Mn2+、Ca2+、Mg2+等。(1)维生素与辅酶的关系维生素可分为水溶性及脂溶性两大类。水溶性维生素中有多种B族维生素，在体内参与辅酶的组成。脂溶性的维生素K还原后作为凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等蛋白质中谷氨酸-γ-羧化酶的重要辅助因子。(2)辅酶作用：辅酶及辅助因子，在酶促反应中起着传递电子、原子或某些化学基团的作用。(3)金属离子作用：金属离子是酶的重要组成成分，能与酶及底物形成各种形式的三元络合物，不仅保证了酶与底物的正确定向结合，而且金属离子还可作为催化基团，参与各种方式的催化作用。
酶和辅酶有什么区别 一、性质不同21131、辅酶：一大类有机辅助因子的总称5261，对于酶的4102氧化还原、基团转移和异构反应1653的必须因子。2、酶：由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。二、作用不同1、辅酶作用：（1）抗心肌缺血作用。（2）增加心输出量和降低外周阻力有助于抗心力衰竭效果。醛固酮的合成和分泌可抑制和干扰其对肾小管的作用。（3）抗心律失常作用。（4）降低外周血管阻力。（5）能激活人体细胞营养和细胞能量，提高人体免疫力，增强抗氧化能力，延缓衰老，增强人体活力。此外，还有抗阿霉素的心脏毒性和肝脏保护作用。2、酶作用：（1）催化作用酶是一类生物催化剂，在代谢、营养和能量转化等许多催化过程中起主导作用。大多数与生命过程密切相关的反应都是酶促反应。（2）催化机理酶的催化机理与一般化学催化剂基本相同。它还与反应物（酶底物）结合形成复合物。降低反应能可以提高反应速度。在恒温条件下，化学反应体系中各反应物分子的能量相差很大，但平均值较低。这是反应的初始状态。扩展资料：按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子中，只有氨基酸残基构成一个肽链。除了由多肽链组成的蛋白质外，。
下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是( )。 下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是()。A 酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性B 一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶C 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成全酶。
所有酶的催化作用都不需要ATP供能么？还是一部分不需要 酶的催化作用不一定需要能量。有的需要，有的不需要。例如：人的消化道中蛋白质水解成多肽及氨基酸的过程中只需要酶的催化而不需要能量。但有的化学反应在酶的催化作用下。
什么是结合酶，简述其各成分的作用 结合酶包括两部分：蛋白质部分，称酶蛋白，决定反应的 特异性；非蛋白质部分，多为小分子有机化合物或金属离子，决定反应的种类与性质。结合酶分子中则除了 多肽链组成的蛋白质，还有非蛋白成分，如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物。结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白(apoenzyme)，非蛋白质部分统称为辅助因子(cofactor)，两者一起组成全酶(holoenzyme)；只有全酶才有 催化活性，如果两者分开则酶活力消失。非蛋白质部分如铁卟啉或含B族维生素的化合物若与酶蛋白以共价键相连的称为辅基(prostheticgroup)，用透析或超滤等方法不能使它们与酶蛋白分开；反之两者以非共价键相连的称为辅酶(coenzyme)，可用上述方法把两者分开。表4-1为以金属离子作结合酶辅助因子的一些例子。表4-2列出含B族维生素的几种辅酶(基)及其参与的反应。结合酶中的金属离子有多方面功能：它们可能是酶活性中心的组成成分，有的可能在稳定酶分子的构象上起作用，有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢(H+和e)或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用。体内酶的种类很多，但酶的辅助因子种类并不多，从表4—1中已见到几种酶均用某种相同的金属离子。
酶蛋白与 辅因子 的相互关系？ 酶蛋白指酶的纯蛋白部分，是相对于辅酶因子而言，又称为脱辅基酶蛋白，其单独存在时不具有催化活性，与辅酶因子结合形成全酶后才显示催化活性.辅因子（Cofactor）是指与酶（酵素）结合且在催化反应中必要的非蛋白质化合物.某些分子如水和部分常见的离子所扮演的脚色和辅因子相当类似，但由于含量不受限制且普遍存在，因此不归类为辅因子.(一)酶的辅酶、辅基或金属离子.它们和酶蛋白结合以后，能使酶具有催化活力，否则无催化活性.(二)噬菌体吸附所必需的物质.例如色氨酸是大肠杆菌噬菌体T4和T6的辅助因子.(三)从广义上说，凡能促进酶及反应物进入活化状态从而加速酶催化反应的物质都能称为辅因子，它包括种类很广的物质.英汉生化词典将辅因子（cofactors）定义为“一种酶的活性所需要的一种非蛋白质成分”.这种辅因子可能是一种金属离子激活剂或一种有机分子（辅酶）.它们或松或紧地与酶相结合；紧密接合的辅因子称为“辅基”.将激活剂（activator）定义为“一种金属离子，作为一种酶的辅助因子”.
酶的化学本质是什么？ 酶的化学2113本质是蛋白质。因为：①酶5261是高分子胶体物质，一4102般不能通过半透膜；②酶1653是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；③导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶失效；④酶能被蛋白酶水解而丧失活性。此外，最直接的证据是对所有已经高度纯化和结晶的酶进行一级结构分析，结果都表明酶是蛋白质。酶与一般蛋白质的差别是：酶是具有特殊催化功能的蛋白质。同样，酶和其他蛋白质一样，主要由氨基酸组成，具有一、二、三和四级结构。另外酶与其他蛋白质一样，根据它的组成成分可分为单纯蛋白质和结合蛋白质两类。有些酶的组成成分只有蛋白质，其活性取决于它的蛋白质结构，这类酶属于单纯蛋白质；另一些酶的活性成分除了含有蛋白质外，还有一些小分子即辅助因子，二者结合起来才具有活性，这类酶属于结合蛋白质。结合蛋白质的蛋白质部分称为酶蛋白，非蛋白质部分称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时均无催化活性，只有这两部分结合起来组成复合物才能显示催化活性。此复合物称为全酶。有些酶的辅助因子是金属离子，有些酶。
