红腰豆不宜和什么一起吃 红腰豆没2113有食物相克，食物相克并不存在。中国营养学5261会程义勇理事4102长认为，绝大部分食物相克的说法都是1653没有科学依据的，属于以讹传讹。红腰豆食用禁忌：豆类都有植物血球凝集素，红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应。正确食用方法是把红腰豆煮全熟。扩展资料食疗价值：红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。适宜人群：健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质。参考资料来源：人民网-专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据参考资料来源：-红腰豆
红豆和红腰豆的区别 红豆和红2113腰豆的区别：1.从形态特征上5261红豆又名赤豆，4102红豆一般为圆柱形而略扁，两1653端稍平截或圆钝，表面程紫红色或暗红棕色。平滑，稍具光泽或无光泽。质坚硬，不易破碎；剖开后种皮薄而脆，气徽，味微甘，嚼之有豆腥气。而红腰豆红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，外形似“鸡腰子”颗粒饱满，色泽红润自然为佳。2.从营养价值上红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”，是一种高营养、多功能的杂粮。红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。红腰豆最值得一提的是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血。扩展资料相思子（学名：Abrus precatorius L.）：藤本。茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序。
什么人不能吃红腰豆？ 都可以食用。红腰豆是乾豆中2113营养最丰富的一5261种，含丰富的维他4102命A、B、C及E，也含丰富的铁质和1653钾等矿物质。故红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。适用：健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质食用禁忌：豆类都有植物血球凝集素，红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应。正确食用：把红腰豆煮全熟。扩展资料：红腰豆是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人多添营养。红腰豆具有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆。因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血。参考资料来源：-红腰豆参考资料来源：人民网-夏季“双关”难过 4款清热养阳汤水除\"夏毒
我怀孕二十二周了，前几天我老公出差回来，给我带了很多红腰豆，婆婆给我熬了，我吃了后，腹泻了，我在想我是不是中毒了啊，所以我想问一下怀孕吃多少红腰豆会中毒？
红腰豆怎么煮烂，红腰豆是我非常喜欢吃的一种，粗粮豆类，可以煮粥，也可以做成甜品，汤类使用。很多人都觉得红腰豆很难煮烂。其实要想把红腰豆煮烂是有一些技巧的，请看。
红腰豆怎么煮烂
没煮熟的腰豆能吃吗 没煮熟的腰豆吃一点点是没有关系的，不过最好煮熟吧，也不差那一把火呀，对吧！
