【生炒五花肉】1.首先把五花肉洗干净，再切成薄片，越簿越好！青蒜苗择洗干净，去掉老叶，切寸段待用；2.豆瓣酱提前剁碎（我是买回来之后，用料理机全部打碎再装瓶）；。
五花肉怎么做好吃 橙香烤五花肉材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油做法1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切；2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分；3.将橙皮切丝，放入五花肉中；4.将橙子对切，挤出果汁，果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁；5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油，将其搅拌均匀，腌渍1小时；6.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。7.因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油韩式泡菜五花肉材料五花肉，韩式白菜泡菜，洋葱，黄豆芽，韩式辣椒酱，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少许做法1.猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。2.黄豆芽去根洗净，入沸水快速汆烫捞起备用。3.洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。4.热油下锅，爆香洋葱丝。5.放入五花肉片炒至肉片微缩。6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。7.起锅前淋入少许香油。8.洒上炒熟白芝麻增加香味。豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克做法1、五花肉洗净切片；生姜、大蒜去皮切碎备用。2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油。
凉办五花肉怎么做如何做好吃 主料猪五花肉400g 辅料姜沫5g蒜沬21135g小葱52611银老干妈豆豉1勺芝麻红椒油适量酥脆花生适量盐4102适量酱1653油适量白糖2勺醋2勺花椒面适量步骤凉办五花肉的做法步骤11.准备食材有猪五花肉。凉办五花肉的做法步骤22.将五花肉用绳子捆紧。凉办五花肉的做法步骤33.放入锅中加生姜.盐大火煮半个小时。凉办五花肉的做法步骤44.捞出放冰箱内十小时左右。凉办五花肉的做法步骤55.解冻后剪去绳子.切成薄片。凉办五花肉的做法步骤66.装入盘中.用一个碗兑入酱油，白糖，醋，花椒面，盐，芝麻红椒油，花生碎，老干妈豆豉，葱节用适量开水兑匀。凉办五花肉的做法步骤77.将兑好的汁淋在盘中，放上姜.蒜沫等料汁伴匀就可以开吃了。
五花肉怎么做才能好吃不腻呢？谁给推荐几个做法啊？ 大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。五花肉怎么做才能好吃不腻呢？五花肉光听着名字我想大家并不陌生，在我们的生活中起到了举足轻重的作用，关于它的名菜也是非常之多的，如：白切肉，红烧肉，回锅肉，荔枝肉等等，“白切肉”-不是川菜也不是闽菜，它是一道上海地区的家常冷菜，在上海地区特别有名，也是上海十六浦德兴馆的招牌菜。将五花肉经过长时间的煮制，放凉后，切薄片，配以秘制酱汁蘸食，味道浓郁，肥而不腻，爽口解馋是酒友的绝佳下酒菜。白切肉以及红烧肉，回锅肉都是很符合今天题主提出的好吃不腻的要求。关于五花肉如何做到肥而不腻：其一：就是将五花肉长时间的煮制，使其肉质软烂，肉质的油脂也多分泌出来，从而减少油腻感。其二：将五花肉置于锅中时加入少许花椒，可以减少油腻感。加适量醋也可以减少油腻感。加山楂干也是可以的哦，但是前提是不可以加太多，否则容易造成味道失调。其三：将五花肉切成五厘米见方的块，随后放入适量料酒，浸泡十五分钟。这样做可以使肉中的血水浸出，料酒也易于肉纤维的吸收，可以有效的去除腥味。用心做好每一篇问答，帮助别人也提升自我，我是“味蕾上的碰撞”一个专门从事。
五花肉的做法详解 五花肉怎么做好吃
五花肉怎么做才好吃呀 史上最强的红烧肉做法 使用原料：带皮五花肉一斤；鹌鹑蛋三十个、冰糖两大匙（约半两）；老姜一块；八角两玫；花椒一小匙；桂皮两小块；干辣椒四个；香葱四、五棵；酱油半汤勺；料酒两大匙；盐适量。具体步骤：1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。2、五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。3、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块（可依个人喜欢的大小切块）；鹌鹑蛋取出后用凉水浸 泡约五分钟后去壳，用厨房用纸拭干水分；老姜拍破；香葱切成两段；干辣切段。4、锅中放油烧至五成热，下鹌鹑蛋用中小火慢炸5、炸呈金黄色时捞出沥干油分。6、锅中留约半汤勺油用微火烧至温热，下冰糖慢慢翻炒。7、炒至锅中烟雾缭绕糖呈焦黄色。8、倒入五花肉后立即关火，快速翻动肉块使之均匀地裹上糖色。9、加约三斤汤或水（如果锅小可以分成几次加，但在中途加水时一定要是沸水），开大火烧沸 后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油、料酒，加盖后改小火慢烧。10、烧半小时后下鹌鹑蛋、盐，用大火烧沸后改小火慢烧约一小时 11、当汤汁将干时改大火收汁。12、收干汤汁后关火，捡去葱、姜、八角、桂皮不要，将鹌鹑蛋摆放在盘子周围，再把肉。
熟五花肉怎么做好吃，熟五花肉的吃法
五花肉的家常做法五花肉怎么做好吃 食材明细：五花肉一斤半、葱适量、姜适量、冰糖适量、生抽两大勺、蚝油一大勺、老抽一大勺、腐乳适量、五香粉一小勺、料酒适量、盐适量、鸡精适量腐乳红烧肉的做法步骤1、原料图。2、五花肉切大块焯水备用。3、锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄。4、出多余的油，烹入料酒后，依次加入生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，腐乳一大块，腐乳汁一大勺，五香粉一小勺。5、加入开水。6、加入葱姜7、加入冰糖，大火烧开。8、小火煮到软烂一小时以上，加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。小窍门1、五花肉做法很多，这是我自己的做法。2、腐乳味道很赞，别具风味颜色也红亮
