龙头新闻讯 近日，哈尔滨市平房区市场监管局在全区范围内开展肉品（含水产品）风险排查工作，全面排查冷藏冷冻肉品（水产品）被新冠病毒污染风险。
平房区市场监管局执法人员以冷藏冷冻肉品（含水产品），特别是进口肉品为重点品种，以生产、加工、贮存、销售环节冷库为重点场所，以相关从业人员为重点对象，全面排查冷藏冷冻肉品（水产品）被新冠病毒污染风险。主要针对辖区内食品生产加工企业、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库以及提供冷藏冷冻贮存服务的第三方冷库进行全面摸底建档，重点检查储存条件是否合格、追溯管理是否完备、卫生防疫措施是否落实、产品质量是否严格把控等内容。
共检查了含自建自备冷库的超市7家，生产经营涉及冷藏冷冻肉品（水产品）的食品生产企业冷库4家。经检查，相关单位均能按要求严格落实各项卫生防疫措施，保障产品质量安全。同时，对相关单位及库管、销售、管理等相关从业人员信息进行了详细登记，并推送至区疾控中心，为开展食品、环境核酸采样及人员咽拭子核酸检测工作做准备。
