豌豆饭是怎样制作及具有什么样的功效？ 豌豆饭的原材料有大米100克，豌豆粒50克。做法是大米淘洗干净，豌豆粒洗净。将大米和豌豆粒一同倒入电饭锅内，加适量清水蒸熟即可。豌豆含有丰富的维生素A和铁，有利于降低。
现在是豌豆的丰收季节，豌豆有什么营养？ 豌豆是我最爱吃的现在东北这边大地还没有下来，只有大棚子里成熟市场有少量卖，但就没有大地下来的好吃，没有豌豆香味我一到大地下来我就拿它当饭吃，到大份季节挑好的我就买二十多斤剥成粒冻起来留着慢慢吃一直能吃到过完年。给新鲜一样做粥，包豆包和红小豆放在一起很好吃，说它补盖效果好，又能补充维生素，对脾胃还好，老人小孩都能吃好处多多，碗豆季节性很快，没等吃够大地就种下查了所以大份下来冻点能多吃一段时间。
如何看待白米饭的营养价值？ 参考文献：Robert H.Lustig，Laura A.Schmidt&Claire D.Brindis.Public health：The toxic truth about sugar，Nature，482，27–29（链接：nature.com 的页面） 以下为原答案—。
现在是豌豆的丰收季节，豌豆有什么营养？ 民间有句老话“每天吃豆三钱，何需服药连年”，由此可见，豆类有着丰富的营养。此题的主人公“豌豆”先生，毋庸置疑的有着丰富的营养价值，对人体的健康起着决定性的作用。豌豆属豆科植物，别名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆等。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的各地广泛种植。我国也是豌豆大国，每年这个时节，豌豆丰产，新鲜豌豆：用于煮饭、豌豆炒蛋、煲汤、做炸酱面、豌豆羹等。这些食物不但美味，还有着高营养，有助于提高人体免疫力，让我们健康无忧。豌豆有哪些营养成分呢？豌豆含蛋白质、热量、纤维素、赖氨酸、止杈酸、镁及叶绿色、优质蛋白、B族维生素、胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。豌豆丰富的营养价值，让豌豆成为了非常好的食疗佳品。食用豌豆有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；在医疗事业上豌豆主治脾胃之病，能清洁大肠，治疗脚气，痈肿，通乳汁，抗菌消炎，降血脂，抗过敏，对呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症都有很好的治疗功效。豌豆适合一般人群食用，但对一些特殊人群有疗效，也有禁忌。先来说一下那些特殊人群吃了有疗效。1，高血压、热体质人群。
豌豆皮含有什么营养 营养价值：1、增强机体免疫功能。豆荚中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌。豆荚中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。3、通利大肠。豆荚中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
病情描述： 豌豆的营养价值与食用功效是什么？豌豆营养价值中维生素和蛋白质含量丰富，功效包括润肠通便、减肥、保护视力、增强免疫力、美容养颜、促进身体新陈代谢、补充。
青豆和豌豆哪个营养价值高？ 营养价值 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、。
豌豆秧有什么营养？ 豌豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B1 1.02毫克、维生素B2 0.12毫克。豌豆籽粒有很好的煮软性，可以煲汤炊饭e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333332623430，也可作多种食品工业原料。在发芽的豌豆种了中还含有丰富的维生素E。嫩豆和鲜豆可制罐头。鲜嫩茎稍、豆荚和青豆含百分之25至30的糖分、多种维生素和矿物质，是优质美味的蔬菜。嫩茎含可消化蛋白质达百分之21.2和氮百分之0.52，磷百分之0.11和钾百分之0.25，荚壳含蛋白质百分之7.5，是家畜的优良饲料和绿肥。豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。1.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止。
