炸鸡排的腌制 腌料：酱油：米酒=4：1五香粉：糖=1：2（五香粉不要放太多，约一茶匙就很够了）蒜蓉一茶匙（推荐李锦记蒜蓉；美国超市卖的蒜泥是用橄榄油泡著，味道不对）。
你好，想问一下市面上有腌制好的鸡排卖吧？那个鸡排怎么炸的啊，需要 有腌好裹好粉速冻的165度炸5分钟即可，要么就买大胸和腌料自己操作。
炸鸡排怎么腌制好吃一点啊？求大神指点，我做的没有什么味道， 可以超市买炸鸡粉，然后下锅前再沾些淀粉
炸鸡排的腌制方法是什么？要腌制多久？淹好了，然后怎么制作？ 用料酒，胡椒粉，孜然粉等涂抹敲打，使鸡肉酥软，腌制20分钟左右，滚上面粉，或者面包渣渣，油烧制七成热，小火，炸制金黄色即可
腌制好冰冻的鸡排怎么解冻。怎么炸好吃呢？小吃店卖给客人的那种
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怎么腌制炸鸡排？
腌制好冰冻的鸡排怎么解冻。怎么炸好吃呢？小吃店卖给客人的那种 鸡排 做法1.让腌制好冰冻的鸡排自然解冻，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。2.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即。
