黄花菜凉拌怎么做好吃 用料新鲜黄花菜 250g味极鲜 适量香醋 适量花椒油 适量盐 适量糖 适量凉拌鲜黄花菜的做法把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。凉拌鲜黄花菜的做法 步骤1把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。凉拌鲜黄花菜的做法 步骤2加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃！
脆拌黄瓜丁怎么做好吃又简单 原料：黄瓜2根配料：油盐适量、大蒜1头、干红椒6个、白糖15毫升、香醋15毫升、酱油15毫升、花椒油少许、香油少许脆拌黄瓜丁的做法：1、原料准备好；2、黄瓜去皮切滚刀块，盛入大碗中备用，大蒜剁碎，干红椒切小圈；3、往大碗中加入白糖、香醋、酱油、盐、花椒油等，拌匀；4、锅内入适量油烧至五成热，入干红椒小火炒出香味，关火放凉；5、把锅里的东西全部倒入大碗中，拌匀并腌制20分钟以上；6、最后滴上少许香油添香即成。小贴士：1、黄瓜农药打的多，最好削皮吃，虽然碧绿的外衣很漂亮，为了身体的健康，舍弃吧；2、黄瓜最好能腌制20分钟以上才入味，可以先把黄瓜拌了再做的别的菜；3、香醋也可以换成白醋，颜色和口感都会更清爽。
脆拌黄瓜丁
凉拌黄花菜的做法，黄花菜别名：忘忧草.金针菜、萱草是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，黄花菜的营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、。
如何做凉拌黄花菜，相信很多朋友和小编一样喜欢吃凉拌黄花菜，那如何做凉拌黄花菜好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的心得，希望能够帮助到大家。
干黄花菜怎么做好吃，提前泡好黄花菜，将每个根部都择掉，切好肉丝和葱姜。热油后先炒肉，再放葱姜翻炒，再倒入黄花菜，加适量水炖。做熟后调味装盘即可。
拌黄花菜的做法，拌黄花菜怎么做好吃，拌黄花菜 主料干黄花菜100g 辅料黄瓜100g胡萝卜50g生抽50ml蒜20克盐2g香油2g步骤凉拌黄花菜的做法步骤11.把黄花菜洗干净，用开水泡开。凉拌黄花菜的做法步骤22.把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。凉拌黄花菜的做法步骤33.把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。凉拌黄花菜的做法步骤44.锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。凉拌黄花菜的做法步骤55.把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。凉拌黄花菜的做法步骤66.把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。凉拌黄花菜的做法步骤77.拌匀装盘。
教你怎么做凉拌黄花菜，美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家。
