自制炸臭豆腐
1.500克豆腐切片,供以后使用。
2.趁热将豆腐放入蒸锅中。
3.趁热将豆腐切成小块。
4.将油锅煮沸至80%的热量,加入豆腐块,然后油炸并浸泡约3分钟。
5.将大蒜切成小蒜瓣,di子和发酵的豆腐。加入一小块臭豆腐汁溶解成酱。
6.在酱汁中加少许开水,在豆腐泡中加入蒜瓣和香菜。
三只黄鸡炖土豆
1.将鸡肉和土豆切成小块,将油倒入锅中,然后加热。当70%热时,加入葱,干红辣椒,胡椒,八角和月桂叶。
2.炒后,加入三个黄色的鸡肉和土豆,翻炒几次,然后均匀。
3.加入料酒,黑酱油,糖,水,然后将锅盖转至中火,将锅盖中部转动。
4.锅中加入盐和鸡肉精后,煮约25分钟。
无花果和悉尼排骨汤
1.清洗肋骨,然后在水中烫一下几分钟,然后冲洗并沥干。
2.清洗苹果和梨,去掉凹坑并切成小块。
3.清洗无花果,南北杏仁和枸杞。
4.将所有食材放入锅中,倒入足够的清水。
5.每个人都煮沸,撇去泡沫,然后慢火煮约1个半小时。
#豆腐#炸臭豆腐#无花果收藏
2.清洗苹果和梨,去掉凹坑并切成小块。
3.清洗无花果,南北杏仁和枸杞。
4.将所有食材放入锅中,倒入足够的清水。
5.每个人都煮沸,撇去泡沫,然后慢火煮约1个半小时。