海鲜酱油金点 不加味精的酱油就是健康的吗？

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不加味精的酱油就是健康的吗？ 食用酱油是中华民族的传统，柴米油盐酱醋茶，“酱”是其中之一。“酱“有两个物态表现：一是原酱，不抽酱油，直接食用；二是是酱油。味精是工业化的产物。现在私人酿制酱油一般是不加味精的，酱油照样鲜美。由于工业化生产酱油，发酵期短，生产周期短，需添加味精提鲜。如果适量添加，对人体无害。毕竟人不可能餐餐都食用酱油。

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#逆水寒