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自制沙爹牛肉粒 沙嗲牛肉粒

2020-10-07知识19

沙爹牛肉粉丝怎么做? 沙爹牛肉粉丝怎么做,想必沙嗲牛肉粉丝小伙伴们就算没吃过也听说过吧!满满一大碗的牛肉和粉丝汤,牛肉的醇厚和粉丝的清爽,想必有一些动手能力强的小伙伴们想在家里自己。

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孕前期能吃袋装沙爹牛肉粒,香辣牛肉干吗? 偶尔吃可以、不要经常吃。孕前期不需要太注意。宝宝还没成型。但是也不要老是吃这些没营养的东西。还是吃家里做的饭比较好。可以每天换着种类做着吃。。

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沙爹牛肉粒(空气炸锅版)的做法,沙爹牛肉粒(空气炸锅版)怎么做请看步骤:1.牛肉改刀成小块,所有调料拌匀,与牛肉拌匀,腌制半天后,入空气炸锅,15分钟翻面,再15分钟。

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沙爹牛肉/牛肉干怎么做 用料牛肉 半斤生姜 4片红酒 3勺(小汤勺)老抽 3勺白糖 2勺干辣椒或辣椒面 5个香叶 5片盐 适量沙爹酱 3勺沙爹味牛肉干的做法整块牛肉洗净,取锅烧水至热,放入牛肉,大火烧开;再用清水洗去泡沫。取锅加入清水没过牛肉,倒入所有调料,盐可以先少放后来调味。大火烧开,转小火煮3小时,筷子可以轻松插入。取出,待冷却,却成糖果大小方块,再倒入剩下卤水中,在这时可以试吃味道,根据个人口味调整。放入冰箱冷藏24小时,目的让牛肉味道更浓。将泡好的牛肉,倒去卤水沥干,烤箱150度预热10分钟,烤盘铺好锡纸,平铺牛肉粒放入预热好的烤箱中,150度烤10分钟将肉粒翻面继续烤,反复2到4次至干燥。烤完时口感还有些湿软,可以晾2到3小时就会更加干燥。放入密封罐中,就完成啦!

沙爹牛肉粉丝煲怎么做 用料牛柳 250克粉丝 一把沙爹酱 2勺辣椒酱 大半勺葱、姜、蒜 若干料酒 一小勺盐 3克淀粉 一点点沙爹牛肉粉丝煲的做法牛肉切片再切条,总之切成牛柳。加盐、料酒、姜片、蒜瓣和淀粉抓匀。入冰箱冷藏。粉丝泡软待用,另准备姜片,葱白、蒜瓣拍碎后葱白切段、蒜切大粒即可。葱绿同样切段备用。牛肉腌制20分钟以上后,热锅倒油。油量可以比平时炒菜时少一些,因为沙爹酱和辣椒酱里都含油。油热后下姜蒜和葱白,略翻炒后加入沙爹酱和辣椒酱继续翻炒,逼出酱料里的油,接着下牛柳翻炒。因为牛柳裹有淀粉,所以要一直翻炒,防止糊锅。翻炒片刻后倒入一点热水,翻滚后观察汤汁略微浓稠后下粉丝。咕嘟一会儿洒上葱绿段就可以起锅了。

实在上那种牛肉粒是牛肉做的么,沙爹那种牛肉才那么点.. 其实里面还有各种香料啊等,有的还会融入面粉这种的。要看牌子的或者价格,有的便宜点不妨也会添加点其他什么的东西。

#牛肉干#沙爹#美食#菜谱#沙爹酱

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