如何判断羧酸是发生脱水反应还是脱羧反应？ 根据反应条件判断，脱水会生成酯和酸酐，生成酯时有醇参加反应，生成酸酐时需要脱水剂。而脱羧反应是在加热条件下进行，会有二氧化碳生成。二元羧酸受热可以脱水成环状酸酐。
羧酸在加热后最容易脱羧的是？苯甲酸？甲酸？乙酸？丙二酸？
关于普通脂，环脂，高聚脂 油脂属于普通脂内酯化合物属于环脂酯类化合物的聚合物属于高聚酯
有机平衡问题 首先，该体系中有两个反应：一个是RCOOR'水解的反应，另一个是R\"COOR'生成的反应.由于加入了足量的醇R\"OH，第一个反应中[RCOOH]降低，平衡向水解方向移动；而第二个反应由于醇R\"OH的量较多，故平衡向酯化方向移动.综上，整个反应体系中，存在五种物质：两种酯：RCOOR'和R\"COOR'，两种醇：R\"OH和R'OH，一种羧酸RCOOH.明白了么？
1mol分子式为C7H12O4的酯在氢氧化钠溶液、加热条件下完全水解生成1mol羧酸钠和2mol甲醇，C7H12O4的不饱和度=7×2+2-122=2，该有机物为饱和二元酯，在酸性条件下水解生成1分子羧酸和2分子甲醇，说明该羧酸为戊二酸，.
