莲藕煨大排，这还是双节时候做的煨汤。今天这一大早，整理好这款煨汤给大家尝尝，这可是正宗的武汉煨汤哦，来武汉人家做客，最好的待客佳肴就属煨汤了，奶白的汤水很养人的。
腊排骨莲藕汤的做法，腊排骨莲藕汤怎么做请看腊排骨莲藕汤的做法步骤图：1、腊排骨用清水浸泡1-2个小时；2、排骨洗净，斩块；3、老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘；。
莲藕煨大排
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莲藕煨猪大排的做法，莲藕煨猪大排怎么做请看莲藕煨猪大排的做法步骤图：1、准备好新鲜猪大排；漂洗净血水。2、准备好莲藕。3、莲藕去皮洗净切滚刀块，生姜洗净切片。。
莲藕煨大排 1.准备好大排和莲藕。2.猪大排斩小块（买的时候就帮忙剁好咧），用凉水浸泡出血水，洗净、沥干水分。生姜切片。3.锅烧热，倒油，爆香姜片，下入大排。。
莲藕煨大排，莲藕微甜而脆，肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆，可生食也可做菜，生食堪与梨媲美，而且药用价值相当高。能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童。
莲藕大排汤怎么做 莲藕大排汤的做法大排洗干净之后先焯水～冷锅就可以放大排了，加点姜片进去一起煮～煮到水开了，会有好多浮末就可以了，把大排涝出来冲干净放进砂锅里莲藕去皮洗净，切滚刀～加到上一步已经ok的大排里～加一点姜片加入没过食材的水，全程小火炖煮～大概半小时就ok了～可以用筷子戳戳莲藕，到你喜欢的酥烂程度之后就关火，加适量的盐调调味道就ok啦
