炒花生放久了有油味怎么办 你说的是带壳的还是没壳的！如果是有壳的用盐在炒一下！但别太久！炒好了等它冷了就把它密封！如果是没壳的！用面粉加淀粉调合！干浠合适！把光米米倒进去用油炸制金黄及可。
花生放久了有一股很重的油腻味，请问埋土里当肥料可以吗？不可以直接放进去，可以种花生1、时间花生它是一种比较怕冷的植物，所以我们通常要等土壤的温度回升之后才开始。
熟花生油有异味怎样处理？ 不要在进食了，花生油可能变质，而且还会有病菌会导致不舒服。产生异味是因为花生油氧化导致，同时产生有黄曲霉素，这是一种高致癌物。如果一定要留着，可以这么处理：1、花生油放置时间久了易变味，如在油里放入少量炒过的盐，即可保持色清味香且不易变质。2、将油烧热（八成），抓一把面粉撒入，搅拌一下，面粉炸黄，关火，待面沉淀后将油到出即可。鉴别花生油的好坏方法：(1)色泽鉴别良质花生油—一般呈淡黄至棕黄色。次质花生油—呈棕黄色至棕色。劣质花生油—呈棕红色至棕褐色，并且油色暗淡，在日光照射下有蓝色莹光。(2)透明度鉴别良质花生油—清晰透明。次质花生油—稍混浊，有少量悬浮物。劣质大豆油—油液混浊。(3)水分含量鉴别进行花生油水分含量的感官鉴别时，可按大豆油水分含量的感官鉴别方法进行。良质花生油—水分含量在0.2%以下。次质花生油—水分含量在0.2%以下。(4)杂质和沉淀物鉴别良质花生油—有微量沉淀物，杂质含量不超过0.2%，加热至280℃时，油色不变深，有沉淀析出。劣质花生油—有大量悬浮物及沉淀物，加热至280℃时，油色变黑，并有大量沉淀物析出。(5)气味鉴别良质花生油—具有花生油固有的香味(未经蒸炒直接榨取的油香味较淡。
怎样去除熟花生米中的一股哈喇味？ 1、海带和菠菜一起煮，更容易烂。2、山药削皮时，用水冲，可以防止山药变黑。3、削山药皮肤痒，可以在火上烤一烤，或者抹点醋。
[香脆的盐炒花生米]-----好吃不油腻
花生含油量很高，为什么煮花生却没有油腻的味道？ 不油腻说明表面没有油，至于里面有没有油就不得而知了。就像烧饼等一些比较酥脆的食品，虽然吃起来没有油腻感，但其实油都被吸在面粉里，所以吃起来才会脆，口感好。
怎样去掉花生油中的异味 将油烧热（八成），抓一把面粉撒入，搅拌一下，面粉炸黄，关火，待面沉淀后将油到出即可。
花生含油量很高，为什么煮花生却没有油腻的味道 煮花生也有油，只不过花生里面的油脂还在花生中包含着，我们吃花生时直接把油脂吃到肚子里。而花生油要想从花生中榨出来，它有专门的压榨工艺，并不是通过蒸煮就能出油的。
油炸的花生米放久了有一股油臭味，能吃吗 不能2113吃，已经发霉变质，油榨花生中的产生5261了致癌物黄曲霉素，长期4102食用危害健康。黄曲1653霉是一种容易在种子类食物中滋生的霉菌。黄曲霉菌生长的最适宜温度为26℃-28℃，温度越高，黄曲霉菌生长越快，而一旦在28℃至33℃的温度，湿度在80%-100的环境中，黄曲霉菌很快能分泌毒素。
