请教：长链羧酸和醇的酯化反应如何定量分析麻烦告诉我 2）操作：按文献反应条件（没有就摸索），将定量的原料于反应釜（常压就三叉烧瓶了）中进行，定时取样；3）色谱分析方法：按文献分析条件（没有就摸索），采用面积归一法定性定量juedoushi(站内联系TA)：(：(有其他人会吗？zhangwengui330(站内联系TA)在论坛搜一些色谱专著吧redwolf662(站内联系TA)如果要快速的测定，酯化反应选择性还是先不要考虑了，毕竟副反应不多你直接酸碱滴定测转化率完事了juyaoming(站内联系TA)愚认为”高级酸色谱不出峰“应查找如下原因：1）柱子类型更换（类型不对可能检测不出）2）柱子温度加大（需高于酸沸点）3）走峰时间延长（保留时间较长）4）进样量增大（峰小）5）程序升温速率降低（过快，被其他物质峰掩盖）ayitnick(站内联系TA)还是不太懂xbdaxue(站内联系TA)给你说个最简单的方法：测定酯化率（国标）按GB1668-81的方法测定，取相同体积的反应前、后溶液分析反应体系的酸值，根据酸值的变化确定酸的酯化率：酯化率/(1－W2/W1)×100%式中W1：反应前体系的酸值；W2：反应后体系的酸用氢氧化钠滴定
什么是羧酸的分类、命名、性质和应用？ 羧酸（RCOOH）是最重要的一类有机酸，是一类通式为RCOOH或的化合物，式中R为脂烃基或芳烃基，分别称为脂肪(族)酸或芳香(族)酸。呈酸性，与碱成盐。一般与三氯化磷反应成酰氯；用五氧化二磷脱水，生成酸酐；在酸催化下与醇反应生成酯；与氨反应生成酰胺；用四氢化锂铝还原生成醇。可由醇、醛、不饱和烃、芳烃的侧链等氧化，或腈水解，或用格利雅试剂与干冰反应等方法制取。若用来源于动植物的油脂或蜡进行皂化，可获得6~18个碳原子的直链脂肪(族)酸。羧酸广泛存在于自然界。根据与羧基相连的烃基的不同，可分为脂肪酸e69da5e887aae799bee5baa631333431346364、芳香酸、饱和酸和不饱和酸等。根据分子中羧基数目不同，又可分为一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。由于脂肪酸是脂肪水解的产物，因而得名，是一类非常重要的化合物。一元饱和脂肪羧酸的通式为：。海产品中富含ψ-3脂肪酸，其具有抗衰老作用一般简单的羧酸按普通命名法命名，选含有羧基的最长碳链为主链，取代基的位置，从羧基邻接的碳原子开始，用希腊字母a、β、γ、δ等依次标明；芳香酸当做苯甲酸的衍生物来命名；比较复杂的羧酸按国际命名法命名，选含有羧基的最长碳链为主链，从羧基碳原子开始编号，再加。
各种羧酸是怎样命名的？ 各种羧酸命名 羧酸 carboxylic acid 含有羧基—COOH的化合物。通式为，式中R可以是氢、链烃基、环烃基或芳烃基。广泛存在于自然界。根据与羧基相连的烃基的不同，可分为。
长链羧酸钙盐是什么 羧酸，含有羧基（—COOH）的有机酸，通式为R-COOH。长链，是说R基团为长链的烃基。最常见的长链羧酸是软脂酸和硬脂酸软脂酸/palmitic acid(C15H31COOH），学名十六烷酸，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体，广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分（比如，很多食品的配料表上都有“棕榈酸”）。硬脂酸/Stearic acid(C17H35COOH)，学名十八烷酸，是一种饱和高级脂肪酸，纯品为带有光泽的白色柔软小片。微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。广泛存在于动物油脂（比如猪油）中。肥皂的主要成分，就是这两种长链羧酸的钠盐—软脂酸钠、硬脂酸钠。这两者都可溶于水。当肥皂溶于硬度（即水中Ca2+和Mg2+含量）比较高的水时，比较不容易起泡沫，而是产生浑浊的时候，就是生成了硬脂酸钙、硬脂酸镁等难溶于水的物质。硬脂酸钙：白色粉末，不溶于水，冷的乙醇和乙醚，溶于热苯、苯和松节油等有机溶剂，微溶于热的乙醇和乙醚。加热至400℃时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐，有吸湿性。用途：稳定剂；润滑剂；油漆平光剂；铅笔芯的润滑剂；塑料脱模剂；建筑防水。
端基为双键的长链羧酸，稳定么不会自聚，除非你给他强热，强光照等条件，常温下很稳定的。
什么是短链羧酸？ 脂肪酸根据长度的不同又可将其分为短链脂肪酸（short chain fatty acids，SCFA），其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸(volatile fatty acids，VFA）；中链脂肪酸（Midchain fatty acids，MCFA），指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和 癸酸（C10）；长链脂肪酸（Longchain fatty acids，LCFA），其碳链上碳原子数大于12。
求助：如何将不易溶于水的长链羧酸转化为羧酸钠盐 首先将酸用醇溶解，如甲醇，乙醇。然后加等摩尔的碳酸钠，或氢氧化钠，看析晶状态，如不析晶，蒸干，加极性较弱的溶剂，如丙酮析晶。
