鲜百合需要泡除秋水仙碱吗 百合分药用和食用两种，不管哪一种里面秋水仙碱的含量都是微量的。食用百合更是，医用百合的秋水仙碱能滋补身体外，还能治疗热燥引起的季节疾病，所以，不管是哪一种，都不需要泡出秋水仙碱。1、百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。2、养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
百合秋水仙碱怎样去掉 百合里的秋水碱，应该是指秋水仙碱，又称秋水仙素。不只百合里含有秋水仙碱，在许多植物中也含有，如黄花菜、慈姑等。秋水仙碱是抗痛风、抗肿瘤药物。。
百合常吃对痛风有帮助但里面有秋水仙碱对肾脏会有影响吗？为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉？
百合含秋水仙碱吗？ 秋水仙素诱发基因突变的基本机理是：秋水仙素的分子结构与基因分子的碱基相似，因最初从百合科植物秋水仙（Colchicumautumnale）中提取出来，故名，也称秋
百合也含秋水仙碱，为什么不会中毒 要使用食用的百合不会的，什么东西都不要过量的
