食物中毒案例讨论 [目的要求] 1、掌握引起事物中毒的原因、事物中毒类型、临床表现、诊断和治疗处理原则；
环境污染造成人类重大食物中毒事件案例分析报告怎么写呀 给你个参考2003年10月12日我市某学院的一食堂发生一起由下水道滴漏污染餐具及食堂用具等，未及时清洗消毒引起多菌感染的食物中毒，144名在该食堂用餐的学生出现不同程度的中毒症状。经流行病学调查、临床症状分析和实验室检查证实为多菌混合感染所致，由于诱发食物中毒的原因较特殊，其中一些病原菌在国内少见报道，为此我们对其进行了较全面的分析、鉴定，现将结果报告如下。1 临床资料1·1 临床症状144名食物中毒病人中均有腹痛、腹泻症状，其他为恶心123人，占85·4%；呕吐98人，占68·1%；发热(体温在38℃左右)38人，占26·4%。腹痛多为阵发性疼痛或绞痛，部位为上腹部和脐周，腹泻多为水样便，以黄色水样便为主，部分学生有米泔样及洗肉水样便，腹泻最多6次，最少2次。临床诊断为急性肠胃炎，病人经输液和抗生素治疗后1~3 d康复，无死亡病例。1·2 潜伏期本次食物中毒潜伏期最短的为2·25 h，最长为31 h，平均潜伏期10·15 h，发病曲线有高峰无余波，符合细菌性食物中毒发病曲线特征。2 流行病学调查2·1 发病经过该学院在校学生6 000多名，有教工和学生食堂5家。1月12日发生食物中毒的学生食堂，在正常情况下去那里就中餐、晚餐的学生，据估计每天约有1 200余名学生在该食堂。
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次氯酸钠能杀灭沙门氏菌吗 臭氧浓度与作用安全浓度人们允许接触的臭氧浓度不大于0.2mg/m3。臭氧工业卫生标准：国际臭氧协会：0.1 ppm，接触10小时 美 国：0.1 ppm，接触 8小时 德、法、日本：0.1 ppm。
