膝外翻可不可以吃鹌鹑蛋 膝外翻可以吃鹌鹑蛋医学上称为膝外翻，一般也称为X型腿。指两足并立时，两侧膝关节碰在一起，而两足内踝无法靠拢。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。
鹌鹑蛋上为什么会有白霜？ 没什么 是尿碱和少量钙质形成的。有白霜的鹌鹑蛋是最新鲜的，经过几次翻弄 或时间长了就会不见了。
鹌鹑蛋为什么有药味 鹌鹑蛋山药红烧肉鹌鹑蛋入味真好吃。红烧肉嘛，真的不油腻，而且瘦肉部分脆脆的的，香浓不油腻。用料主料五花肉296克鹌鹑蛋10只山药1根调料食盐5克姜3片八角5个桂皮1小段生抽5克老抽5克草果1个当归1片白糖5克细砂糖5克鹌鹑蛋山药红烧肉的做法1.准备五花肉、鹌鹑蛋、山药、草果、当归、姜片、八角、桂皮2.鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用，带皮五花肉切2厘米宽的肉块块备用，切好的猪肉焯水，去掉血沫，冲洗干净备用3.炒锅里放入五花肉块，将肉块不停地翻炒，开始炒会有点黏锅的感觉，但坚持继续翻炒，会发现越来越容易炒，因为肉块会自己出油4.是否多出几两油来？把多出来的油盛出，可以用这猪油做中式点心呀，什么的，这个炒的过程5、6分钟吧，把准备好的生抽和老抽一起倒入炒香的肉块5.翻炒，让肉块上色，加入细砂糖，翻炒至糖融化6.再加入料酒，把肉块炒香，倒入清水，清水量能没过肉块，并把姜片，八角，桂皮，草果和当归放进去，再放进剥壳的鹌鹑蛋7.大火烧开后，用小火炖肉，小火炖约半小时，加入削皮切块的山药8.翻炒上色后，加入盐，焖10分钟，即可上碟营养功效1、“鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者。
鹌鹑孵化怎么翻蛋与晾蛋？ 翻蛋与晾蛋孵化期间（1？15天）每2小时翻蛋1次，角度为±45度，出雏期间停翻。晾蛋依气温和胚龄确定，晾至眼 皮感觉微凉为止。
做盐焗鹌鹑蛋时，盐应该炒到多少度放鹌鹑蛋？为什么？ 盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味名吃，属于陕西菜。五香味足，制作所需时间少，材料易取，适合初级学者。陕西当地人在岩窟中开凿出一个区域用来烧饭，而之后传入中原被许多人误以为是盐窟，并仿造岩窟的形状制作用盐搭建的焗窑，也就是盐焗鹌鹑蛋。之后由于盐焗鹌鹑蛋的盐窟搭建比较烦琐，所以人们将其简化变成盐焗鹌鹑蛋。原料：粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角（桂皮也可以）做法：1、铁锅炒放入花椒和八角炒香，加入粗盐炒。会听到噼噼啪啪的响声。这是粗盐的水分在蒸发。炒几分钟后，感觉盐干爽了，用手在上边感受到热气腾腾了，就把盐朝边上拨拨，把鹌鹑蛋放进去，然后用盐把鹌鹑蛋埋上，小火10分钟就足够了。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有\"卵中佳品\"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。2、制作原理和前者比较相似，但也有所不同。首先是将盐和鹌鹑蛋搭建成窟，随后于火上小火直到盐窟完全成型。
