绿野春天翠谷幽兰周边环境怎么样?生活便利吗?
有哪些好喝又小众的茶? “平阳黄汤”,亦称温州黄汤,属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,与蒙顶黄芽、霍山黄芽齐名。平阳黄汤是浙江的传统名茶,品质以平阳北港(南雁荡山区)所产为最佳。此茶外形细紧纤秀匀整,色泽黄绿显毫,汤色杏黄清亮,滋味甘醇爽口,香气香高持久,叶底嫩黄明亮匀齐,茶汤滋味“黄叶黄汤”、“浓而不涩,厚而甜醇”。平阳黄汤创制于清代,距今已有200多年的历史,它一度被列为朝廷贡品。在20世纪30年代初期,每年有千余担运销上海、营口、天津、北京等大城市。后来因多种原因停产,加之原先茶叶加工由农民手工口口相传操作,缺少系统、书面的文字记载,以致平阳黄汤加工工艺逐渐失传,茶市上不见其影。历经几百年,失传后,平阳黄汤在人们的相传中,能想象作她为贡茶时的辉煌,但谁也没喝过。在80年代末期,迎来了历史性的曙光—为了恢复平阳黄汤的加工工艺,让历史名茶重放光彩,平阳县农业局的高级农艺师林平,与平阳县水头名茶开发场的卢立浣、陈积柱等一批技艺深厚的老师傅开展合作,从事黄汤茶叶的加工研究,“平阳黄汤茶叶加工工艺”终于出炉。后来又经过专家与资深制茶师多年的研究与反复试制,平阳黄汤终于在2009年研制成功并少量上市,一套完整稳定的制作工艺程序也随。
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