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金健东北长粒香米25kg 金健大米怎么样

2020-10-07知识14

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中国大米主要产地来自哪里 粳米的主要产地2113在东北三省,籼米的主要产地在长江以南地5261区。产米区比较有名的有4102像五常、奉新等1653,其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等,黑龙江产的东北大米,辽宁的盘锦大米,河南的原阳大米,天津的小站米,江苏的武育粳,湖北仙桃大米。扩展资料:大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快,粳米次之,籼米较慢,因此,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命状态,储藏期间较长,后者无生命,不宜。

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金健大米怎么样 没吃过,应该差不多,不过我买过中粮出的福临门稻花香大米,如果自己吃的话挺不错的~

怎么挑选大米? 超市的米五花八门,怎么选?什么样的米适合熬粥,什么样的适合做饭?什么样的有什么口味?

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