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螃蟹,虾爬子,是蒸着吃还是煮啊,怎么做啊 螃蟹虾爬子怎么煮啊

2020-10-07知识5

打了螃蟹和虾爬子捂了一天有点臭味了还能蒸着吃吗 先用清水一下 然后用流动水冲二十到二十五分钟 然后再闻闻 如果问变浅了就没事了 如果味依然很浓那就别吃了

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虾爬子螃蟹能一起吃吗? 怀孕期间最好不要吃海鲜,特别是螃蟹,因为吃了有可能会流产的,你可以等送过宝宝之后再吃

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大连是一个海边城市,谁知道吃螃蟹虾爬子的最好季节,购买时怎么挑选肥瘦? 9月1日就开海了,漫长的休渔期终于结束了,好期待呀,又要开启吃海鲜的模式了。吃螃蟹比较好的季节,在农历9月份,这时候母蟹子的蟹黄多,公蟹子膏比较满肉也肥。我来大连时间不太长,我的挑选经验您可以参考。挑选螃蟹肥瘦方法如果在市场挑选螃蟹注意以下6方面,应该能挑选到比较肥的螃蟹。1、看螃蟹的外形:螃蟹体重肥壮的比较好。2、看螃蟹的颜色:颜色比较重,壳发黑发青,有亮光,就是看起来有“活分劲儿”,这样的是好的、新鲜的,就是肉厚壮实的。3、看螃蟹的灵活劲儿:如果你碰一下他的眼睛呢,他的蟹钳子反应比较迅速,你动一下脚呢,他就缩回去。4、看螃蟹的翻转:如果是没有捆绳,可以看到他爬行的呢,比较快,能够来回的翻转。一旦把螃蟹抓过来,让他的腹部朝天的时候呢,他那就能用螯足弹转,马上就翻回来,不能翻回来的最好不买。5、看螃蟹的肚脐:从肚脐这块看呢,肚脐凸出来的,一般都是膏肥的。6、看螃蟹的螯足:看蟹足上,比较坚挺有力,有较多绒毛。【小贴士】螃蟹要吃活的为好,煮熟了再吃。挑选虾爬子肥瘦方法虾爬子,又叫皮皮虾。每年的4-5月份,是吃虾爬子的季节。看颜色(亮)、看眼珠(亮)、看身体(肉紧实)来挑选虾爬子,基本上就可选到心仪的。

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凉的虾爬子跟螃蟹怎么做 煮、蒸都行,蘸佐料吃。关键是佐料,佐料因人而异,各自都有自己喜欢的口味。

#螃蟹#皮皮虾#蒸螃蟹#海鲜

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