水包油油包水体系 水包油包水是什么？与水包油和油包水有什么不同？

水包油型乳化剂和油包水乳化剂怎么区分？

如何判定，是油包水还是水包油 乳状液的类型通常有以下几种：① 水包油型（o/w）：内相为油，外相为水。如：人乳、牛奶 ② 油包水型（w/o）：内相为水，外相为油。如：油状化妆品 ③ 套圈型：由水相和油。

水包油包水是什么？与水包油和油包水有什么不同？ 水包油：乳化剂存在的一种形式。表面活性剂用语。常用符号o/w来表示。在化妆品中，水包油时主要功能基团是亲水型，其性质主要表现为水的性质，一般称为“露”。比如洗发露、嫩肤露等等。

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