蒸鸡蛋牛奶布丁怎么做 [蒸]鸡蛋牛奶布丁材料鸡蛋 2颗，牛奶 240c.c，糖 55g做法1、将牛奶跟糖加热到糖溶化即可 不需要到煮滚喔2、取另一个锅，将两颗蛋搅散.在慢慢的将牛奶糖液加入蛋液中，完成布丁液3、用滤网将布丁液过筛 此步骤可筛过气泡和未搅散的蛋4、布丁液装入杯中，锅中水要煮沸，在将布丁入锅中蒸.用中火蒸8分钟即完成.蒸的同时需要用筷子将锅盖隔一小个缝隙 以防水蒸气往下滴到布丁表面会造成洞洞
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鸡蛋牛奶布丁(超简单)的做法，鸡蛋牛奶布丁奶味十足，口感香滑可口。放入冰箱冻一会吃。夏天这个热辣辣的时节吃真是冰凉透心。
做鸡蛋牛奶布丁的时候为什么我蒸了20分钟还是结不起来 牛奶鸡蛋布丁[材料]：（四个份量）砂糖20g 水1大匙 热开水1大匙蛋2个 粉状果糖30g 牛奶180cc香草少许 奶油（涂模型用）少许[作法]：1．将砂糖和水倒入小锅中，一边用小火加热一边摇动锅子，等变成褐 色后熄火，加热开水稀释，再开小火稍微煮一下，即成焦糖调味汁2．布丁模型内涂层薄薄奶油，将1中焦糖调味汁等量倒入模型中，放 冰箱冷藏3．将蛋用打蛋器拌匀，加入粉状果糖继续拌匀．但尽量不打出气泡4．牛奶加热至摸来微热后熄火5．将牛奶分次倒入3中搅拌，但不打出泡．再用网筛过滤至碗中并稍微散热，稍凉后等量倒入2的布丁模型中备用6．将模型排放在烤盘上，烤盘中加满一半高的热开水7．烤箱预热10分钟160－170度c，烤20－25分钟8．温后放入冰箱冷藏至结冻，方可食用9．亦可用蒸锅以小火蒸20－25分钟即可
牛奶布丁（用蒸的方法）的做法，牛奶布丁（用蒸的方法）怎么做请看牛奶布丁（用蒸的方法）的做法步骤图：1、准备需要的食材 2、牛奶和糖混合，搅拌至糖融化，鸡蛋用手动。
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蒸出来的鸡蛋牛奶布丁 鸡蛋牛奶布丁的做法，鸡蛋牛奶布丁怎么做请看步骤：1.准备好材料2.鸡蛋和糖放入盆子里打匀3.倒入纯牛奶把糖搅化，搅成蛋奶液4.蛋奶液用筛子过滤一下，布丁更细腻5。.
