莴苣菜跟西兰花的食用营养一样吗？ 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。。
莴苣和莴笋的区别？ 莴笋和莴苣的区别如下：1、科目上：莴苣，菊科莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴笋，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。2、名称上：莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”、“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。中国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
麻辣烫所有菜类品种 鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶（欲称凤尾）、莲藕…除粉片、粉丝
什么品种的油麦菜好？ 油麦菜没有什么特别的品种，各地方叫法略有不同，长相大致相似。油麦菜在有的地方也被叫做苦菜，属于菊科的莴苣属类植物，是非常好的生食蔬菜，有凤尾的美称。主要以叶子为实，口感很是鲜脆，很清香有种独特的风味，其中含有大量的维生素和大量的钙铁等许多营养成分。它的营养成分不但要高于生菜，而更高于莴笋，相对于莴笋，高出2倍的钙，高出1.4倍的胡萝卜素等，在蔬菜类种非常受人们欢迎。建议常吃些油麦菜。
现在可以种植莴苣吗，莴苣在什么时候种植最好，怎样管理？ 茎用莴苣又叫莴笋，属菊科莴苣属一二年生植物，大家习惯叫莴笋，其实都是一样的。莴苣主要食用肥大脆嫩的茎部，口感爽脆，色泽淡绿，如同碧玉一般，可凉拌生食，炒食或者是腌渍。莴苣的叶子的营养成分远远高于莴苣茎，丢弃不吃等于丢掉一颗营养丸。莴苣一年四季都可以栽植，根据当地的气候选择栽种时间，现在可以栽培，一般在春秋两季栽培。1.培育壮苗，春莴苣12月至翌年3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗；夏莴苣4～5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或者是高密度栽植。秋莴苣7～9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。2.定植与管理：定植土每平方米施腐熟的有机肥6000～7500克。深翻整平，做成120～150厘米的高畦。春莴苣，苗龄25～30天，5～6个叶片时定植，茎用莴苣行距20x27厘米，叶用的莴苣行距为15x20厘米。如果是地膜覆盖栽培，基肥一次施足，并盖好地膜，雨天防水排渍。大棚和露地栽培，选择暖天气中耕1～2次，适时浇水追肥，前期浇粪勤浇，保持畦苗湿润，植株基本封垄时，可采收嫩株，以茎为产品的，每平方米浇施腐熟人畜粪4500～6000克1～2次。秋莴苣，苗龄25天定植，行距25厘米x（30～35）厘米，以嫩株采收的，行距15x20厘米。在下午或者是。
莴苣菜跟西兰花的食用营养一样吗？ 差不多吧，里头有大量的营养素。
莴苣菜为什么长高不粗壮怎么解决 太挤了 另外缺肥
那些蔬菜属于莴苣类？
莴苣是什么菜？介绍下，最好有图。
