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卤肉用设备 卤肉一定要加硝吗,这是起什么作用的?

2020-10-07知识5

家里是做卤肉生意的,马上需要面临更换设备,请问做卤肉用天然气,电,液化气哪个便宜? 我是做餐饮设备的,对于回答这个问题还是比较有经验的。三种燃料各自有优势,主要是看您是怎么来决定。一般店的来说是方便实用,设备的价格更低,维修更换也方便但是使用的成本比较高。如果是液化气,它相对于天然气来说,然值更高,移动也方便。最后是天然气,天然气是三种,里面长久使用是最省钱的一种方式。缺点就是前期的投资成本比较高,假如您是打算做长久的生意,可以建议是天然气的,如果不知道未来是怎么样,可能干个一两年可用电的。液化气是对中性的一种吧

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开卤肉店需要什么设备 一般来讲,开这样的店最大的支出是房租支出。房租支出的中国取决于你开店的城市跟位置,好的位置自然租金就高。卤肉店最好开在居民小区集中的地方,比如菜市场、小区商业街之类的地方。租金至少要占到你投资的50%以上吧。除了租金,就是购买设备和聘请人工的费用了,这块费用你可以根据自己的需要去做决定。概括来讲,开一家不错的店,至少二万吧

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