蒸肉要蒸多久
如何蒸作猪肉饼
做牛肉饼的牛肉要先煮熟吗 材料面粉约500G地瓜粉适量香油少许牛绞肉约300G肥绞肉约150G葱花适量酱油2大匙柴鱼粉少许油葱酥适量米酒少许胡椒粉少许做法1面粉2/3加入开水用筷子搅拌均匀,剩下的1/3用冷水拌匀2合并后揉成团(也可全部都用烫面),盖好醒约20分(如耳垂般柔软)3揉至光滑,分成小分4内馅加入腌料拌匀5再加入地瓜粉拌匀,滴入香油拌匀6桌上抹一些油,把皮擀成长方形(不用太好看没关系)7一半放入牛绞肉,边边不要放8叠起,四边都包紧9锅中放入一大匙油10放入8用微火盖盖子,煎至两面金黄,膨胀就熟了11这是用烘的,没有加油12起锅切成小块13直接食用,或沾酱油,喜欢吃辣的,可以沾自制辣椒加酱油哦^14这是以前做的双层猪肉饼,不过老公说单层吃起来比较方便^
猪肉饼怎么煮的做法 主料猪肉馅300克姜10克辅料油1勺盐少许酱油3勺蚝油1勺步骤1.刚买的猪肉,已经搅烂变猪肉馅了2.在猪肉馅里放姜末,盐酱油,用手摔打7-8次3.再放上两勺酱油,一勺蚝油和适量的油搅拌4.然后放入锅里蒸上十五分钟即可小贴士用手摔打猪肉,是打出猪肉胶质出来,这样的猪肉吃起来嫩而不柴
夹肉饼里面的肉怎样做才好吃
猪肉饼的做法,猪肉饼怎么做请看猪肉饼的做法步骤图:1、洋葱切末,与面粉和牛奶搅拌到一起 2、肉馅放进大碗后加入少许盐,先后加入步骤一的混合物和鸡蛋,继续搅拌均匀。
一天吃这些会发胖吗?
肉饼要蒸多久 蒸锅水开2113后放入蒸锅蒸制15分钟即可。蒸肉饼5261的做法用料主料:猪肉半4102斤、小葱3颗辅料:食盐16533克、老抽半茶匙、菜籽油半勺、料酒半茶匙做法1、买肥瘦相间的肉 买回来自己剁好(自己剁的肉比外面机子上缴的肉香很多)2、将剁好的肉放入碗中 撒上葱白 葱末切碎备用3、将老抽 食盐 菜籽油 料酒倒入碗中拌匀4、在碗里反复搅打直到猪肉上劲5、拿一个盘子 用勺子将肉馅压扁在盘上 放入锅中蒸 水开后蒸15分钟就可以了 撒上葱花
肉饼里面的肉怎么煮得 这门丁肉饼比京东肉饼好做。面粉和水按体积比:2:1活好面,饧透。馅是牛肉大葱。牛肉馅先用酱油韪好,然后视肉馅的肥腻程度打水,直到用筷子搅拌时可以听到声音,且肉馅还能上劲。一斤肉馅打半斤水可不算多。水可得一点一点的打,别一下子都倒进去,不然事半功倍。加盐调好咸淡,最后加进大葱末,也是越多越好。将面下好剂,擀成小圆片,包馅。收口后揪下多余的面,口冲下放在案板上,双手合拢按一个方向旋转,将馅饼拢高团圆。锅烧热,涂少许油,将生胚留空一一放入。大中火。待底面成型,逐个翻过来。再成型后,倒入一杯水,盖盖。水干后开盖,将肉饼翻过来,再稍煎一下出锅!门丁肉饼一定要趁热吃。凉了就不好吃了
蒸肉饼要多长时间 蒸15分钟即可,具体做2113法如下:需要提前5261准备好的材料包4102括:猪肉 半斤、小葱 3颗、食盐 3克、老1653抽 半茶匙、菜籽油 半勺、料酒 半茶匙。1、第一步把猪肉剁碎。2、碗中放入猪肉末和葱白。3、加入老抽,盐,油,料酒。4、在碗里反复搅打直到猪肉上劲。5、放入盘中压扁。6、上锅隔水蒸15分钟。7、取出,撒上葱花,完成。注意事项:蒸肉饼的时候最好选用一个广口的深盘或浅碗,这样受热平均,易熟。