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儿时的味道-豌豆糕… 豌豆糕做好倒不出来

2020-10-07知识7

豌豆糕的做法,豌豆糕怎么做请看豌豆糕的做法步骤图: 菜谱:310/关注:0/粉丝:3051 豌豆糕是山西太原十大名小吃之一,是夏季清凉祛暑必备食品。山西人喜吃豆沙,尤其是。

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豌豆糕怎么做,最近很多朋友咨询关于豌豆糕怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

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豌豆糕怎么做好啊?

豌豆糕怎么做 1.泡豆子。一般要3-4个小时,夏天的话可以头天晚上泡上放冰箱冷藏,第二天一早开做。这样就不会等的心慌慌。同时我把红枣也洗泡了一下。2.煮豆子。豆子泡好之后水分基本全被吸收,再加入饮用水,超出豆子表面两指宽即可。放入电压力锅,可以选择【豆/蹄筋】功能,由于锅的品牌不一样,大概在25-35分钟。3.出锅后,根据自己的口感放入适量白糖并顺向搅拌。4.盛入容器冷却几个小时,夏天也可放入冰箱冷藏。5.冷却成型后倒出,切块儿,摆盘,开吃。粉糯,凉甜,沁人心脾,老少皆宜。一份是加了红枣的传统豌豆糕,一份是什么都没有加的纯豌豆糕。我这样的手残党,饭都不会做都可以成功,大家不妨试一试,宝宝也特别爱吃。1.喜甜就多放点糖。2.没有电压力锅也可以用普通的锅煮。3.如果煮出来的水分有点多可以在平底锅里炒一下,记得边炒边搅拌。4.如果想口感更加细腻,可以煮完后在料理机或者搅拌机里打一下。如果煮的够烂基本可以忽略这一步,个人觉得有一点点颗粒感口感更好。所有配料:脱皮干豌豆,柿饼或红枣,白糖。所有工具:锅一个,盆一个,铲子一个。所有花销:两斤豆不足10元,出了将近4斤成品。

豌豆糕怎么做

豌豆糕的做法!

#荷兰豆#豌豆糕#美食#柿干

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