香哈菜谱为您提供豌豆尖鸡蛋汤的做法图文步骤讲解，内附豌豆尖鸡蛋汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及豌豆尖鸡蛋汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
健康养生佳品豌豆尖鸡蛋汤的做法，豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
豌豆尖鸡蛋汤怎么做 食材明细豌豆尖一把鸡蛋一枚小葱适量醋适量料酒适量盐适量香油（猪油更好）适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度豌豆尖鸡蛋汤的做法步骤1豌豆尖掐去老硬的部分，洗净沥干水备用。2鸡蛋一枚，调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒，充分打散备用，小葱洗净切葱花备用。（蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩，加入料酒可以去除蛋腥，但不可多加。3热锅冷油，油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液，用筷子翻炒搅散。（炒蛋油要稍微多一点，而且蛋液一定要油热后倒入，否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4倒入适量的水煮开。5下入豌豆尖，5-10秒后关火，入葱花、适量盐和香油起锅。（个人感觉放香油不如放猪油香，下次放猪油更好喝。
豌豆尖鸡蛋面片汤怎么做 豌豆尖鸡蛋面片汤面片材料：面粉150克，盐2克，水75克。面片汤材料：豌豆尖100克，”鸡蛋”2个，葱花少许，盐适量，胡椒粉适量。豌豆尖鸡蛋面片汤的做法1、面粉放入少许盐，加清水和成光滑的面团，和好后饧半小时。2、豌豆尖择去老茎和老叶，留下顶端脆嫩的部分，清洗干净后沥干水分备用；鸡蛋磕入碗里加少许盐和葱花打匀备用。3、饧好的面团擀成厚片，分切成几条，用手揪成适口的小面片。4、做汤的同时煮锅烧开一锅水，放入面片煮熟即可出锅
怎样做豌豆尖鸡蛋汤
豌豆尖鸡蛋汤的做法，豌豆尖鸡蛋汤怎么做请看步骤：1.准备好食材2.豌豆尖用清水冲洗干净，捞起备用3.多功能锅放入适量的玉米油，打入一个鸡蛋，翻炒均匀直至熟透4。.
豌豆尖鸡蛋面 1.豌豆尖择去老叶后放水里洗净备用2.鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用。3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。4.倒入一大碗水煮沸。5.放入一些胡椒粉。6.放入豌豆尖煮断生。。
