北京有哪些驻京办餐厅的菜比较好吃？ 如题，有什么推荐的餐厅跟特色菜吗？徐浪 都市传说爱好者，公众号：魔宙 来北京工作后，有天去逛三联书店，跟地下那层转时，瞄到了汪曾祺的《逝水》，瞬间记起了他写的。
北京哪家餐厅的鱼比较好吃？ 要说哪种肉是我的最爱，那一定非鱼莫属。因为比起其他的肉类，鱼肉的口感更细腻、味道更鲜美、营养也足够丰富。而且还有一点非常重要的原因！因为鱼肉的脂肪含量非常少，所以尽管放心吃，不！会！胖！作为一种万能食材，鱼的吃法实在太多了，无论是清蒸、红烧、炖汤，都那么可口，让人食欲大开。下面这几家好吃的鱼，有我自己发现的，也有我的吃货朋友们推荐的，排名不分先后。1.玉华台饭庄一家国营老字号，店面很有过去国营饭店那种“古旧感”，而且他家的外卖窗口人气也很旺，一到饭点儿就会排很长的队。镇店名菜是干烧黄鱼，几乎每桌必点。炸得酥脆的黄鱼肉像蒜瓣儿一样裂开，蘸着盘底的浇汁儿特别香！吃完了鱼肉，拌上裹满浇汁的彩椒、香菇、豌豆、笋丁，甜甜辣辣的非常下饭！他家的松鼠桂鱼也很不错，一整条鱼都被炸得开了花，和干烧黄鱼一样都要蘸着浓稠的酱汁来吃。蓬松的鱼肉酸甜又开胃，鱼骨都被炸酥了，只管大口吃就行！响油鳝糊里面的鳝鱼很多，每条都提前去了骨，吃起来蒜香浓郁，鱼肉也很鲜嫩，但一定要趁热吃，凉了会有些油腻。地址：马甸桥裕民路23号楼人均：103元2.淮扬府一看名字就知道是专做淮扬菜，门面宴会范儿十足，环境古色古香的，处处都透着江南。
北京有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？ 这里说的馆子包括小吃和正餐，不论中高低，好吃的还请都多推荐，感激不尽！
排骨煮熟了颜色有点黑，是不是死猪肉啊：（ 是不是没有事先煮一下把骨头中存在的血煮出来啊，我做带有骨头的东西一般会先煮一会看到骨头头上有那种煮熟的血块才会再食用，肉质如果变黑还是不要食用。
北京你吃过的最让你流连忘返的美食（最好附餐厅地址）233？ 我算是在北京生活了3年了把。去过好多餐厅吃饭，感觉在北京没有吃到过让你吃了一次就还想一直去吃的美食…
