请问蒸牛奶 直接放一盒伊利的那种纯牛奶可以吗 会不会爆炸？ 建议不要，如果是温水还好，但是如果直接蒸的话，第一，可能会有危险，毕竟热涨还会产生气体，导致膨胀；第二、温度过高，包装物可能会产生一些有害物质浸入牛奶，对身体不好，
牛奶能炖久吗 不能炖太久，炖2113久会使维生素5261等营养成分损失。买回家4102的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装1653饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证 产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等 问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时 控制好火候也很关键，只要牛奶热到冒泡，将要沸腾，即可关火，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。扩展资料喝牛奶的禁忌一、忌加糖煮。不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物—果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的。
请问我们平时喝的蒙牛盒装纯牛奶能放到锅里。 健康指导：您好，盒装的纯牛奶是可以加热的，考虑到牛奶出场时已经经过的消毒，建议不要用锅煮沸，用烧开的沸水浸泡，从而使盒中的牛奶加热即可，这样可以避免营养成分的。
纯牛奶煮开了，会不会把营养煮没有了？ 会的，纯牛奶煮开后营2113养会减少。牛奶煮沸后，所含蛋5261白质4102会由溶胶状态转变成凝胶状态，其中的钙会出现磷酸沉1653淀现象，维生素被破坏，同时牛奶中的乳糖遇高温会焦化，影响人体吸收。最好是采用“巴氏消毒法”，即将鲜牛奶加热至62℃保持30分钟，或加热至71℃保持20分钟，这样既可把细菌杀死，又不会影响吸收。生活中不提倡喝冷牛奶，易引起胃部不适，建议稍微加热再喝。微波炉加热比较方便，但需注意不能用塑料袋直接加热，要使用玻璃容器加热。至于牛奶加不加糖，和消化关系不大，主要是为了改善口感。扩展资料：喝牛奶的注意事项：每天适量喝牛奶并不会长胖，但不能拿牛奶当水喝，成人每天喝300ml左右，但奶制品的摄入总量不能超过500ml。要注意的是，空腹饮用牛奶会导致其中的蛋白质等成分，未经充分消化就进入肠道，造成营养流失。牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配，让牛奶与唾液消化酶充分接触，更有利于成分吸收。对于胃部不好的人来说，可以在饭前一小时左右喝蜂蜜牛奶。饭后休息一会饮用牛奶，胃里有淀粉类食物，可以帮助牛奶中的蛋白质得到充分吸收。参考资料来源：人民网-喝牛奶是个“技术活”参考资料来源：。
纯牛奶过期了婆婆用它发面蒸馒头可以吗 您好，这种情况是不可以的，因为牛奶过期后里边的营养物质会发生变化，很多都产生了致癌物质。所以建议不要再食用了，这样对身体是有伤害的。
