摊煎饼的时候放油吗?怎么不粘锅 摊煎饼的时候要放油,放2113油才不会粘锅,做法如下5261:一、准备食材4102:绿豆粉、面粉、果子、鸡1653蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。二、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。三、搅拌成比较稠的糊状。四、葱切末、酱豆腐碾碎,准备少许黑芝麻备用。五、电饼铛微热,倒入点油,再倒入一勺调好的面糊。六、用刮板迅速刮开摊平。七、变色后打入一个鸡蛋。八、用刮板把鸡蛋摊开,趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。九、煎饼四边微微翘起的时候翻面,刷上甜面酱、和酱豆腐汁。十、放上油条。十一、两边向中间包起油条。十二、中间按一下对折即可。
煎饼果子摊的时候怎么老是粘锅,是怎么回事 油不够
煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油要放多少
做煎饼果子之前铁板上面煎台肠,为什么等摊煎饼的时候面会粘锅呢?铁板上面放油了也不行,非要做两个煎饼 锅不干净,或者你最开始火太大了
为什么我摊煎饼果子的时候,如果每个都打油的话就刮不起不粘锅,而别人刮的时候都能刮得起。这到底是什么 湿度大,干一点,而且煎的时候面上要刷一层油,面要擀的薄一点