黑豆苗怎么生 先用温水将黑豆泡软,千万不能用开水,那样会将黑豆烫死的,这样就长不出豆苗来了将泡软的黑豆放到一个器皿里,然后上边再搁一块干净的布盖上。然后上边放重物压上,天天早晚药用说浇豆一次,然后将豆子放到温度好的地方,过几天就长出豆芽来了
黑豆苗的种植方法,黑豆苗是一种营养价值很高的菜,是用黑豆生出来的,黑豆芽可以去超市里买,还可以自己种植,自己种植的黑豆苗既安全卫生,吃起来也方便,究竟该怎么种植。
豌豆苗和香椿苗的区别 豌豆苗的叶子一般是2~3片,芽较软;香椿苗的叶子是对生,一般只有2片,芽较硬挺。豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。香椿苗:香椿树种子所发的苗芽,类似“豆芽,是黄豆种子所发的苗芽。由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗。与香椿芽相比,香椿苗具有更为浓郁的香味、更好的口感,重要的是能一年四季都能享用。
芽苗菜纤维化严重,黑豆苗特硬,豌豆苗也有嚼不烂,黄豆芽也是 芽苗菜是由植物种子萌发形成,营养价值高,又是有机的绿色食品,因而备受消费者青睐。一、品种选择:芽苗菜。
怎么吃豌豆苗 给你介绍一道凉拌豌豆苗的做法:原料:豌豆苗300g。辅料:鸡蛋3个。调料:生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。做法:1、笨鸡蛋分蛋白蛋黄,分别摊成蛋饼。然后切丝备用。2、把大蒜拍碎切碎,加生抽1汤匙,米醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。3、可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下,在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水,沥干,与蛋饼丝拌匀,然后浇上拌好的料汁,撒白芝麻,拌匀即可。营养功效:1、豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。2、豌豆苗的吃法很简单,只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的,凉拌,清炒,打汤等。饮食小常识:豌豆苗非常易熟,几乎不用太多加热,而它又基本不吸油,所以,豌豆苗又是非常健康的减肥菜。不过,这豌豆苗的价格也是豆芽们和黑豆苗没法比的,硬生生的八九元一斤。