这道菜我家每月必吃一次，维生素和钙质的完美结合，全家老少都爱！
红萝卜马铃薯排骨粥我家每个月必吃一次的养生菜。你问我为什么已经有米了还要马铃薯，就是不忍心拆散红萝卜与马铃薯，多的材料第二天刚好可以再煮一次咖哩，家庭主妇让全家人爱吃并且都满意就是王道。
材料
排骨400g、红萝卜1根、马铃薯2小块、洋葱半个、米1杯、盐巴适量、柴鱼适量、
做法
煮柴鱼高汤：煮开热水放人柴鱼片，小火煮约10分钟排骨去血水：排骨放人水中，煮滚后捞出。备料：马铃薯、红萝卜削皮、切块，洋葱切丝洗米：一杯米，用饮用水洗米。煮粥：下油热锅，炒洋葱，炒香后加入红萝卜、马铃薯，拌炒一下。再加入排骨与米，加入柴鱼汤高汤淹过料，待水滚后盖锅小火煮约30分钟。最后加入盐巴调味，完成！
