海天蚝油 各种系列不知道买哪个系列的好。？ 店铺用的，之前买过6kg的金字蚝油。现在在考虑上等蚝油跟金字蚝油 这两款。
什么牌子的蚝油比较好？ 蚝油质量很重要的指标就是蚝汁含量，但是目前国家没有强制企业标注蚝汁添加量，所以现在可以看配料表和营养成分表来判断，食品配料表各成分排序是按照添加量多少的，因此配料表第一位是蚝汁肯定比第一位是水要好啦。对于配料排序一样的就可以通过比较营养成分表来判断，我在超市里看到一款味达美臻品蚝油，蛋白质含量是0.7G/15G比李锦记财神蚝油0.5G/18G高68%，并且糖分和盐分含量比李锦记财神蚝油低大约30%，说明味达美臻品蚝油营养价值更高，而且很健康。味达美臻品蚝油是北方一个品牌，网上查的北方的海蛎子比南方营养成分更高，估计也是一个原因。
李锦记味蚝鲜蚝油与海天上等蚝油哪个好好 这个根据个人口味吧，我们家就觉得海天蚝油更好吃一些，物美价廉~李锦记的调料，真心觉得性价比不高。
