用温水泡发的花胶有一些小棉絮状的东西浮出来，泡了一夜后水变成了有点白色的样子，难道我买到的是假的？ 你这是非洲碟肚，泡发后呈白色没有错。只是市场上非洲碟肚这个花胶品种多是不新鲜，用药水漂过的，这也是你泡发后出现一些小棉絮状物质的原因。
花胶我用开水泡了，然后就出现一层白色的东西，是不是花胶质量有问题？谁能告诉我这是怎么回事？ 不能吃，我买的也是这样直接扔了！如果买新鲜的鱼鳔晒干了再泡水也不会出现这种黏黏糊糊的东西的，我已经尝试过了
花胶的正确泡发方法，很多人喜欢把鱼胶（花胶）泡一天甚至更长时间，这个做法到底对吗？鱼胶泡发需要注意哪些细节呢？
