“肉皮汤”的相关菜谱 在中旅的华坞路那里，靠近大华路那边，有一家叫\"肥记\"肠粉的，很好吃~``<；br/>；<；br/>；查看原帖>；>；
白菜肉皮汤的做法，白菜肉皮汤怎么做请看步骤：1.肉皮放入盆中，倒入热开水浸泡二三个小时，等肉皮涨发变软，切成小块待用2.白菜洗净，切丝（略宽一些）3。.
做法，三鲜肉皮汤怎么做好吃，三鲜肉皮汤的家常做法 步骤21131.咸肉用温水洗净后切块，猪5261排骨用清水泡清血水后4102洗净2.准备生姜和小葱3.准备盐炒肉皮4.把盐炒肉皮用清1653水泡软后切小块后再用温水反复洗净挤压5.咸肉和排骨冷水下锅焯水后捞起6.锅内倒入热水，把排骨，咸肉先加入再把姜片和葱结倒入7.加入料酒8.撇清浮沫后大火烧开转小火煲1小时9.之后打开加入肉片后转大火10.煮开后尝试味道，加盐调味后熄火11.撒上葱花后上桌小贴士1.发过的肉皮就像海绵能吸足汤汁，煮开即可。2.焯水过后再下砂锅最好用热水，这样煲好的汤水味道更鲜美。3。咸鲜的汤水很鲜美，不加鸡精原汁原味更佳。
香哈菜谱为您提供肉皮汤的做法图文步骤讲解，内附肉皮汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及肉皮汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
油炸过的肉皮汤怎么做？ 用料：炸肉皮，猪肉，火腿，香葱，盐，油，高汤，水淀粉，姜 肉皮汤的做法：1、将在市场上买回的炸肉皮放入淸水中浸泡，泡10？15 分钟泡软后切成母子大小的条，然后放入食用碱把肉皮里的油洗净。2、香葱洗净切葱花，也就是切碎了就行。火腿切片。姜洗净切片。3、猪肉洗净切片盛入碗中，先用手抓一抓肉，这样做出肉会更嫩，然放入少量的盐，生抽，水淀粉，抓匀，拌入少量的花生油。4、锅置火上放入高汤（没有高汤用淸水代替）比平常做汤略多些、放肉皮、盐 煮开后改用小火煮10？15分钟开锅均匀的把肉放在锅里。5、把锅盖盖上煮2分钟，猪肉变色了，放火腿、味精、盐调味尝尝咸淡放入葱花出锅，最后撒上葱花即可。
汤怎么做好吃，三鲜肉皮汤的家常做法 主料干肉皮40g竹笋200g辅料盐适量熟蛋卷60g熟爆鱼2块熟火腿50g高汤1大碗生姜2片小葱2根步骤1.干肉皮用清水浸泡涨开后切块，准备竹笋2.准备熟蛋卷，熟爆鱼，熟金华火腿3.竹笋去壳后切滚刀块洗净，高汤一碗4.准备生姜和葱花5.锅内水开后把肉皮下入煮开2分钟后捞起洗净6.高汤倒入砂锅加入竹笋7.把火腿加入8.生姜片加入9.大火煮开撇清泡沫后盖上转小火煮20分钟10.之后打开加入肉皮大火煮开11.再把爆鱼和蛋卷倒入12.煮开后尝试味道，再加盐调味后熄火出锅13.撒上葱花上桌小贴士1.依次加入食材能保证每一样食材用最佳的时间煮出鲜味。2.金华火腿偏咸，最后尝试味道后再觉得是否加盐，此汤鲜美无比，鸡精什么的都免了3。油炸肉皮先要用开水煮一下去掉油脂。
家常菜之蹄筋肉皮汤的做法，蹄筋中含有丰富的胶原蛋白和生物钙，经常食用，能强筋壮骨，提高免疫力。同样，猪肉皮中也富含胶原蛋白，用蹄筋和猪肉皮炖成的汤，汤汁香浓，。
肉皮汤的做法，三鲜来自于食材的咸和鲜的搭配，普通一点的就用咸肉，而且也没油腻的感觉，泡发后清洗干净即可。
