豆捞酱油真的那么好吃吗？ 澳门豆捞，汤白如奶，用鱼骨、老鸡经二十多个小时文火煲制的高汤，将大颗的生蚝、扇贝，鲜活的虾、蟹一一置入汤中，能涮出海鲜的原味！你说能不好吃吗？淘宝上很多，而且价格便宜 这个东字的世纪联华看见过得，好像30多
豆捞汁的做法？ 冰片糖水：16斤。1.8香菇：0.1斤，香菜：0.3斤，香葱：0.3斤，水：22斤。熬20-30分钟。冰片糖：1.2斤。0.2锦珍生抽：3瓶。半瓶东古一品鲜：12瓶。2瓶蒸鱼豉油：1.2斤。0.2寿司酱油：2.4斤。0.4鱼露：1.2斤。0.2鸡汁：0.02斤味精：0.2斤泰椒：0.8斤。0.1蒜子：4斤。0.5转载的，不知道量具体什么意思
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豆捞坊用的海鲜酱油是什么牌子 豆捞坊的调料利用丰富的海鲜来原料特别熬制出的海自鲜酱油，可以依赖自己的口味，与葱、蒜、泰百国椒等形成多种组合，搭档出口感经典的豆捞度海鲜调料。豆捞坊调制的豆捞海鲜调料鲜中带咸，咸知中略带回甘，味淡如丝，绵绵的正好拉出道海鲜的鲜。没有牌子，他们自己熬制的
火锅店蘸料里的“海鲜汁”到底是什么，和“海鲜酱油”有关系吗？它们是一种吗？在东北吃火锅时候吃过。 火锅店蘸料里的“海鲜汁”，一般都是店家自己调制的，主要调料是，美极酱油，鱼露，盐味糖等，在家吃可以买一瓶李锦记蒸鱼豉油即可，味道最接近（海鲜汁)。
豆捞坊的海鲜酱油是怎么做的，用的什么酱油？拜托了各位 谢谢
谁知道海鲜店用的酱油是哪种？；饭店用的是哪种酱油？； 海鲜用酱油基本上是自己熬的，疏菜水加鱼骨等熬，还按比例调入生抽、鱼露、美极、蒸鱼豉油、料酒、冰糖等！适合沾食、清蒸、白灼等，热菜用的酱油一般都用一品鲜，老抽！。
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金汤豆捞如何制作 在这里，传统意义上的火锅调料已被颠覆，看不到麻汁酱料，有的只是全新的、精致的调料。专门为金汤豆捞特制的日本生鲜酱油是佐味海鲜的佳品，口味不咸不淡鲜香醇厚，用它来。
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