怎样5分钟内做出来煎饼果子？ 每个人都应该在早上的时间，但你怎么做早餐呢？它一定是煎饼水果，美味煎饼水果是许多人喜爱的小吃，我经常看到摆摊的妈妈推着车，后面的人真的多了，最正宗的煎饼水果配方真的很好吃。今天教你做这件事，学会了以后再也不用去外面买了。煎饼果子的做法也有很多，而且营养更丰富，你可以在里面添加一些你喜欢的食物。今天，经典的煎饼水果练习版，味道超级棒哦。方法也很简单，在家里做的就对了，再也不用出去买了。煎饼果子煎饼糊的配方：正宗的煎饼果子的配方是绿豆和小米，比例是4：1，粉与水的比是1：1.5。没有小米的话，可以用绿豆面180克，全麦面粉40克，水330克，十三香粉或五香粉，一茶匙香，一小撮盐。做法步骤：（1）把面粉按1：1.5的比例调成面糊放冰箱饧一晚上，如想马上吃，需要饧四十分钟。（2）煎饼鏊子用火烧热薄薄的抹一层油，倒入一勺面糊，用电饭锅配的汤勺就行。（3）用竹蜻蜓快速以中心为轴将面糊摊开，在这个时候有些地方可能不被分享，没有关系，不化妆。（4）用竹蜻蜓敲鸡蛋把蛋刮走。没有粘贴上面粘贴的地方是焦点，鸡蛋快凝住撒上香葱，在底部的煎饼铲铲。（5）用甜面酱和腌豆腐拌匀，喜欢辛辣的食物可以加辣椒酱，不象二者成了，注意也。
时小发煎饼果子，几天能学会摊煎饼？ 几天能够学会摊煎饼这个取决于你的努力程度，还有你对自己学会的要求有多高，其实摊煎饼很简单的，我自己做的时候只有第一个摊坏了，没有来得及补就糊了，第二个开始就没。
本人想学习制作煎饼果子，摆个小摊锻炼一下自己，特向大家请教一下煎饼果子的做法，煎饼的面糊怎么做才不
5分钟自制早餐，煎饼果子的做法，5分钟自制早餐，煎饼果子怎么做请看步骤：1.1 面粉，半少橄榄油，小勺盐，适当牛奶，左手拿搅拌机混个粉浆，2分钟搞定。。
我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办.
我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办.还有摊玩煎饼鏊子怎么保存.是刷上油保存还是刷干净保存 用完后刷油保存，下次用时刷干净鏖面加热，。
做煎饼果子之前铁板上面煎台肠，为什么等摊煎饼的时候面会粘锅呢？铁板上面放油了也不行，非要做两个煎饼
煎饼果子怎样才能摊的又大又薄 松软杂粮煎饼加工配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源2斤、麦芽糖浆8斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤。操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面糊，也可直接用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀，加入面糊，再加入麦芽糖浆、盐水及其余温水调糊，要打搅成有弹性的面糊，静止20-30分钟即可摊煎饼了。也可将泡多源加入用开水冲烫的面粉内。1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。2.平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些（我图省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比较顺手哈）3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。4.煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。
