家庭手工自制意大利面 下厨房 意大利面的做法大全

【手作意大利面】1.所有材料混合搓捏成团；2.分成三条，轻轻用擀面棍压扁；3.过压面机大档(不停的重复压制直到面片光滑).转中档压一次后再转入最小档压薄；。

【方便意大利面】1.烧一锅水，水开放入你喜欢的意大利面，加少许盐，盖上盖子煮8分钟。将面捞出；2.将意大利面酱稍微加热，可以用微波炉，或者在锅中炒一下；。

【传统意大利面】1.先熬番茄酱：番茄打十字刀去蒂；2.放入开水2分钟再浇凉水去皮；3.将番茄切成2cm左右的块儿放入锅中加盐熬（不需加水）；4.熬到冒泡后加入切好的洋葱末。

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