超市里一根根带包装的火腿肠（淀粉比肉多那种），发明初衷是否是给无肉吃的地区或军队准备的便携午餐肉？ 这一切的一切都是源于“荷美尔五香火腿”，就是名声鼎鼎名留千古的spam…当然，肉里加大量淀粉，这种做…
最好吃的香肠是什么牌子？ 最近有人回答了午餐肉和方便面的，那对于香肠（特别是即食的和搭配方便面的香肠），市面上什么牌子才能让…
二战中的“午餐肉”意味着什么？美国大兵为何对其“不屑一顾”？ 午餐肉，国内超市货架上，仍然都码放非常整齐，貌似包装也非常精美，但销售量却始终不如意，甚至还不如冷藏区域内，那种套了塑料皮类似午餐肉的香肠受欢迎。所谓的午餐肉，是一种罐头包装的食品，通常原料是猪肉或牛肉等，掺和了水、食盐、白糖、淀粉、酵母、亚硝酸钠等。二战时，斯帕姆午餐肉，是美军的野战主食。整个二战期间，一共制造了40亿盒之巨，可谓天文数字，不仅供参战的美国官兵食用，还曾作为军援物资，大量提供给苏联、英国、英联邦军队食用，抗战时的中国军队也获得了数量不菲的午餐肉罐头。午餐肉，助缺乏食物忍饥挨饿的苏联军民，度过了1941年严寒且漫长的冬季，赫鲁晓夫非常感激美国军火特别是食物的支援，曾在其回忆录中认为，如果没有美国大力提供的食物，苏联军民恐怕度不过1941年的冬季，午餐肉成了缺乏食物的苏联军民的美味佳肴。二战时，只要有美国大兵的地方，就有斯帕姆午餐肉，可谓无孔不入，军中似乎永远有吃不完的午餐肉，成了美国大兵们头痛不已的一种食物。在阵地上作战时，一餐、二餐、三餐地食用，应该问题都不大，但是一星期、一个月，如果主食还是午餐肉，非将人吃到吐为止，即便是苏联军民眼中的美味佳肴，也会成为美国大兵食之无味、。
午餐肉罐头为什么没有拉环？ 1：没有拉环的罐头，就算是龙肉老子都不会买，除非那脑残的老板派人过来给我开了，无他，买午餐肉无非就是.
为什么在经济发达的韩国，其国民仍把罐头装午餐肉当做节庆礼品？ 以SPAM为代表的午餐肉，在其它国家都是廉价的方便食品，但是在韩国却是逢年过节的送礼佳品，还用各种精美…
午餐肉的食品历史 在美军二战军用口粮中，更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”—斯帕姆午餐肉（SPAM)。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司(Hormel Fc)制造的罐装预烹肉制品．大概要算整个大战期间最富盛名的口粮了。1930年代初，荷美尔推出的第一种罐装肉制品—HSH formel Spiced Ham．荷美尔五香火腿 在市场竞争中遭遇惨败。公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思·达格纽（Kenneth DaigncaLi)是一位半红不紫的演员，他提出用猪前腿肉加火腿。(shoulder of Pork And haM)的缩写SPAM作为新产品的商标，立即得到了采纳，肯尼思·达格纽因此获得了荷美尔公司100美元的奖励。1937年6月5日，第—听斯帕姆午餐肉罐头横空出世。按照其配科表上的说法。斯帕姆午餐肉的主要原料是猪肉、火腿、食盐、水、糖和亚硝酸钠。每56克斯帕姆午餐肉含7克蛋白质．2克碳水化合物和15克脂肪，能提供170卡热量及每日所需l/3摄入量的盐。它有黑胡椒，食盐、蒜蓉，干酪，烟熏、蜜渍，辛辣等十多种口味，甚至还有大听的宴会装午餐肉和伊斯兰教徒特供装午餐肉（原料为火鸡肉)。仅仅在2002年一年，设在明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司总厂(另一个大号就叫‘斯帕姆镇”)就。
美国大兵永恒的敌人，盟国士兵的美味，为何午餐肉的评价截然不同？美国兵把斯帕姆午餐肉称之为“灵肉”，就是鬼肉的意思，这不怪他们，我知道现在我们有很多人，也不讨厌，。
自制午餐肉 午餐肉的做法，午餐肉怎么做请看步骤：1.面粉 盐 淀粉 水 鸡蛋 糖放入容器里2.充分打匀3.肉 葱 姜 酱油 料酒 耗油 香油 五香粉 黑胡椒粉放入料理机（肉在肉店让老板已经绞了。
