上海哪里能同时吃到眉毛酥和醉虾？ 城隍庙的绿波廊拉！眉毛酥超级好吃的哦<；br/>；凯文酒楼呢？乌鲁木齐南路甲1号(东平路口)他们招牌菜是醉虾，他们也有酥的，但是眉毛酥有没有就不知道了。
让人一见倾心的上海熟醉虾 熟醉虾的做法，熟醉虾怎么做请看步骤：1.上海特有的新鲜大头虾2.搁两片姜，几粒花椒，少许盐，放入水中煮熟3.煮熟后控水，放入冰水泡一下（过冰水，虾肉会更紧实，这个步骤。
醉虾 醉蟹具体是哪儿的菜呢？ 醉蟹 醉蝦 都是地道的？鹘y上海菜，只要你到上海？缀趺考也？d酒？嵌加羞@？煞N菜，這是他？的基本菜色.
为什么醉虾是禁菜？ 因为做法残忍和不卫生而被禁掉，62616964757a686964616fe58685e5aeb931333366303830醉虾是没有经过高温加热的，活虾未经处理，其里面的寄生虫等等未经高温杀死即进入体内，对人体有害，对于海鲜类来说，这也是极不健康的，其极有可能含有细菌和令人害怕的寄生虫等等，一些人吃了会生病或者中毒。醉虾就是把活虾放入酒中直接活活醉死了，这样的虾肉不仅非常鲜香，而且还带有香醇的酒味。具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。醉虾是上海及宁波一带一道特色传统名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。扩展资料醉虾在泰国的流行前几年在中国出现也是相对很流行的，但因为它的做法，我们都知道它是直接腌制活虾的，但活的生物体中我们都知道有大量的寄生虫所在的吧，寄生虫对人体本就是一种伤害。虽然醉虾这道菜吃起来很鲜美又醇香，但它却是对人体有害的。泰国是一个旅游城市，人流量也是非常的多的。作为一个出名的旅游胜地，不仅要风景优美，还要当地的美食好吃才行。而我们也知道，泰国的美食也是很多的，这众所周知。醉虾在泰国的做法其实跟。
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上海哪里有好吃的醉虾？ 上海闵行区波普酒家精典上海菜 虹梅路3338弄虹梅路休闲街38号 朋友带我去了一次.刚进去的时候首先就被墙上的照片吸引住了，有很多老板跟明星的合影，于是便对店里的菜很。
哪里可以吃到最正宗最好吃的醉虾醉蟹，在什么时节吃？ 吃醉虾在春季，吃醉蟹在秋季未，这两季的虾和蟹比较肥，并且有虾黄和蟹黄，在江浙一带比较多，但什么地方最正宗我也说不好，这要看厨师的手艺了。也许谁也没吃过真正的醉虾和醉蟹，这二道菜比较麻烦，做不好吃不出酒的香味，也就谈不上醉字。所以我说也不知那里能吃到醉虾和醉蟹。
上海哪里有醉虾 每个饭店都有吧。
上海市禁止醉蟹，醉虾在什么时候生产经营 2011年5月，上海市卫生监管部门已经发出禁令，禁止餐饮行业出售醉虾、醉蟹等生食水产品，菜单上也不允许出现这些“醉品”。上海市“关于禁止生产经营食品品种的公告”，每年5月1日至10月31日期间，禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹；禁止在商场、超市、菜市场、商品交易市场和餐饮服务经营场所加工制售一矾海蜇、二矾海蜇。
醉虾你吃过吗？感觉如何？ 醉虾吃过。但是我做的醉螃蜞也挺好吃的哟，首先把活螃蜞在清水里养一小时，然后用刷子洗净螃蜞身上的泥土，再放入清水中漂洗干净，凉干水，放入容器里，最好砂锅或大口玻璃瓶，在容器里放入白酒.盐.蒜瓣.姜.料酒.糖.花椒，配合比按个人的口胃放，腌制三天就可食用，腌制过程中常温就可以了，三天以后必须放冰箱冷藏，还有拿出配料姜蒜等，以免这些东西变质。
